12 Ribu Porsi Tongseng untuk Pengungsi Merapi
Hari ini masyarakat pengungsi dan para relawan yang berada di Stadion Maguwoharjo, Kabupaten Sleman, Yogyakarta
Penulis: Willem Jonata
Editor: Tjatur Wisanggeni
TRIBUNNEWS.COM, YOGYAKARTA -- Hari ini masyarakat pengungsi dan para relawan yang berada di Stadion Maguwoharjo, Kabupaten Sleman, Yogyakarta, akan menyantap menu berbeda terkait perayaan Idul Adha 1431 Hijriyah.
Bagian dapur umum yang dikelola TNI dari unit Denbekang Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) akan memasak semur daging atau tongseng. Jumlahnya sekitar 12 ribu porsi.
"Menu hari ini berbeda. Kita akan memasak semur atau tongseng. Sama seperti kemarin, kita akan menyiapkan makanan sekitar 12 ribu porsi," kata koordinator dapur umum wilayah Provinsi DIY dari TNI unit Denbekang Yogyakarta, Letkol Darmaya, Rabu, (17/11/2010), di dapur umum Stadion Maguwoharjo.
Nanti, lanjut Letkol Darmaya, dari dua menu yang direncanakan, akan dipilih satu karena tergantung bumbu-bumbu yang ada di lapangan.
Selain anggota TNI dari unit Denbekang Provinsi DIY, sejumlah relawan dari berbagai institusi turut membantu memasak di dapur umum. Mereka biasanya membantu membungkus makanan.