TRIBUNNEWS.COM, MEDAN - Menyambut tahun baru 2013 Toko Raihan Bakery & Cake Shop diburu pengunjung. Manager toko ini, Haryono mengungkapkan, dalam sepekan terakhir, setidaknya 300-400 kotak kue terjual.

Toko yang memiliki cabang di Jalan Bakti dan Tembung ini juga menawarkan paket kue dalam bentuk parcel. Berbagai jenis kue yang tertata apik tentu sangat menarik minat konsumen.

Meski tak melulu harus mewah, menghidangkan kue dan roti seolah menjadi pelengkap kebahagian menyambut Natal dan Tahun Baru. Tak heran jika memasuki momen ini, toko kue dan roti kebanjiran pesanan.

"Semua jenis kue dan roti yang sengaja kami pajang laris manis dibeli pelanggan. Sedangkan jenis kue yang menjadi favorit pembeli di antaranya adalah kue berbahan cokelat," kata Haryono, Kamis(27/12/2012).

Selain itu, omset penjualan kue kering, brownies panggang cake pisang caramel dan abon sosis mengalami peningkatan hingga 70 persen jika dibanding hari biasa.

"Kami memprediksi, pesanan aneka kue di toko ini akan terus meningkat hingga malam pergantian Tahun Baru 2013," ucapnya.

Dia menambahkan, untuk kue kering ditawarkan bervariasi mulai Rp 29 ribu hingga Rp 80 ribu per toples, disesuaikan jenis dan bahan kue yang diinginkan pembeli.

"Soal harga, kami cukup bersaing dengan toko roti dan kue sejenis. Kami membuat kue dari bahan berkualitas dan tanpa bahan pengawet. Seluruh produk mendapat sertifikasi halal dari MUI," papar  Haryono.

Aneka kue yang dipajang di toko ini di antaranya kue salju, bangkit susu, nastar, cornplex (jagung), cokelat ball, bangkit pandan, kue kacang, keju nastar, stik jarum, pangsit ayam, kacang bandung, pisang saleh, dan kacang koro.

Untuk bolu dan roti yakni bolu pandan, bolu gulung kopi, bolu gulung strawbery, cake banana cokelat, caramel, lapis legit, bika ambon, donat wijen, donat cokelat, roti keju, stik nenas keju, dan banyak lagi jenis lainnya.