Persediaan Daging Untuk Balikpapan Aman

Laporan Wartawan Tribun Kaltim, Januar Alamijaya

TRIBUNNEWS.COM, BALIKPAPAN -- Meski mengakui tak bisa membendung kenaikan harga daging disaat Ramadhan dan menjelang Idul Fitri nanti, namun Pemerintah Kota Balikpapan memastikan persediaan kebutuhan masyarakat untuk daging sapi dipastikan berada dalam kondisi aman menjelang hari besar keagamaan itu.

Seperti diungkapkan oleh Kepala Dinas Pertanian Kelautan dan Perikanan (DPKP) kota Balikpapan, Chaidar Chaerulsyah sebagaimana kebiasaan yang terjadi pada tahun-tahun sebelumnya pihaknya telah berkordinasi dengan para pengusaha untuk menambah pasokan daging untuk kebutuhan Ramadhan dan Idul Fitri.

Pasalnya jika dihari-hari diluar Ramadhan kebutuhan daging untuk masyarakat hanya mencakup 40 ekor perhari, disaat-saat sekarang terutama menejlang Idul Fitri nantinya kebutuhan itu akan meningkat antara 15 sampai 20 persen.

Sayangnya penambahan persediaan daging itu seluruhnya merupakan pasokan dari luar daerah, seperti dari NTT, Sulawesi atuapun pulau Jawa karena belum mampunya petani lokal menyuply kebutuhan bagi masyarakat.