Laporan wartawan Sriwijaya Post, Odi Aria

TRIBUNNEWS.COM, PALEMBANG--- Kudapan ringan khas Palembang yakni pempek siap menjadi salah satu makanan yang bisa dinikmati diluar negeri atau go internasional.

Kenikmatan makanan yang sedap disantap bersama kuah cukanya itu, membuat Ari Parkesit, Founder Kelana Rasa memuji akan kelezatannya.

Ari yang ketika dijumpai di warung pempek dan kerupuk Mang Din di Jalan Faqih Usma I Ulu Laut Palembang, Minggu (16/8/2015) mengaku banyak makanan di Palembang yang dapat menjual jika dibawa le luar negeri seperti, pempek, laksan, kue maksuba, kue delapan jam dan lain-lain.

Menurutnya, kemplang dan pempek menjadi makanan yang bisa di internasionalkan. Khususnya pempek, ia menyebut di restoran luar negeri sudah banyak yang menyediakan pempek.

Terlebih, pempek termasuk ke dalam 30 makanan yang diajarkan cara membuatnya di Kedutaan Besar Republikn Indonesia (KBRI) di beberapa negara luar.

Pada tahun lalu, bahkan pempek sudah ditetapkan oleh kementrian budaya dan pariwisata sebagai kudapan yang bisa menjual di dunia. (Odi)