TRIBUNNEWS.COM, BANJARBARU - Di tangan para ibu kreatif, ikan patin bisa jadi makanan yang unik. Tak harus selalu digoreng atau dibakar.

Ikan patin juga bisa jadi puding yang lezat. Hal itu terlihat pada Lomba Masak serba Ikan Tingkat Kota Banjarbaru, hasil kerjasama Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Kota Banjarbaru dengan Tim Penggerak PKK Kota Banjarbaru, Rabu (17/5/2017).

Turut hadir Ketua TP PKK Kota Banjarbaru Hj Ririen Nadjmi didampingi Kepala Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Kota Banjarbaru H Muhammad Rustam, di Aula UPTD Balai Benih Ikan Kelurahan Mentaos Banjarbaru, Kampung Iwak.

Diikuti ibu-ibu perwakilan TP PKK Kelurahan, Kecamatan se Kota Banjarbaru.

Hj Ririen Nadjmi juga berharap, agar para juara lomba cipta menu olahan ikan yang pesertanya adalah ibu-ibu Tim Penggerak PKK se Kota Banjarbaru ini, nantinya dapat menciptakan menu kreasi masakan ikan yang menambah khasanah kuliner di Kota Banjarbaru.

Melalui lomba masak serba ikan ini pula, mari kita sukseskan program gerakan memasyarakatkan makan ikan (gemar ikan).

Pada kesempatan itu keluar sebagai Juara 1 lomba cipta menu serba ikan untuk keluarga diraih oleh Kecamatan Cempaka, Juara II Kecamatan Landasan Ulin, Juara III Kelurahan guntung Manggis, dan Juara 1 lomba cipta menu serba ikan untuk anak-anak/balita Kelurahan Cempaka, Juara II Kecamatan Cempaka dan Juara III Kelurahan Guntung Paikat. (Banjarmasin Post/Nia Kurniawan)