Daging Ular Piton dan Biawak , Menu Andalan Pengucapan Syukur

Laporan wartawan Tribun Manado Ferdinand Ranti

TRIBUNNEWS.COM, TOMOHON - Daging ular piton  atau biasa disebut Patola serta biawak menjadi menu utama hari pengucapan syukur di Kota Tomohon.

Terpantau, Sabtu (5/8/2017), di pasar beriman Tomohon (pasar ekstrem) masyarakat mengantri membeli patola serta daging ekstrem lainnya.

Satu diantara warga yang akan merayakan hari pengucapan syukur, yakni Sintia.

Ibu dua anak ini penyantap daging ekstrem ini.

Baca: Ibu Muda Ini Menaruh Bayinya di Freezer Bersama Daging Lainnya, Sakit Jiwa?

"Kami sekeluarga memang suka daging patola, saya beli tiga kilo untuk daging patola," katanya.

Ibu rumah tangga ini mengaku pandai memasak daging patola.

"Memasak daging patola harus hati-hati, jangan sampai tidak enak dan rasa anyir," kata dia.

Baca: China Larang Sementara Ekspor Daging Sapi Australia

Sementara pedagang patola yakni Merki mengaku memasok patola dari Sulawesi Tengah.

"Kami pasok dari Palu, Luwuk di daerah Sulawesi Tengah, juga di daerah Mamuju," katanya.

Daging patola dibanderol Rp 50 ribu per kilogram  dan  biawak harganya sesuai ukuran besar atau kecil biawak, harga dibanderol mulai Rp 100 ribu perekor