Laporan Wartawan Tribun Timur  Muslimin Emba

TRIBUNNEWS.COM, JENEPONTO - Usaha cafe atau restoran tumbuh pesat di Bontosunggu, pusat kota Jeneponto, Sulsel.

Satu diantaranya Cafe The Premiere yang berlokasi di Jl Morra Dg Bilu, Kelurahan Empoang, Kecamatan Binamu, Jeneponto.

Cafe yang resmi beroperasi 12 Februari 2018 itu, ramai dikunjungi warga.

Dibalik ramainya cafe berkonsep modern elegan itu ada sosok perempuan berparas cantik yang menggagasnya.

Adalah Irma Binthary (31), alumni Pertanian Agribisnis Unismuh Makassar yang mencoba peruntungannya lewat usaha cafe.

"Sebenarnya dua orang'ka yang rintis ini, satunya ibu Doktor Ferawaty Azis yang juga keluarga saya. Dia yang memberikan fasilitas bantuan dana berupa modal. Tapi konsepnya itu hasil ide dan karya saya sendiri yang saya tuangkan tanpa bantuan yang lain," kata Irma kepada TribunJeneponto.com, Selasa (27/03/2018) sore.

Dari konsep yang ditawarkan, Irma pun dipercaya untuk menjabat sebagai manajer di cafe itu.

"Jadi seorang manajer kafe tidak mudah, apalagi sebelumnya saya belum mempunyai pengalaman di bidang itu. Masih banyak hal yang tidak mampu saya tuangkan disini," ujar wanita kelahiran Bantaeng 25 Mei 1987 itu.

Baca: Inovasi Restoran Cepat Saji Ini, Daging Dibakar Menggunakan Pelontar Api

Memberanikan diri membuka usaha yang membutuhkan modal yang tidak sedikit merupakan cita-cita awalnya.

"Saya memang cita-citanya ingin jadi wanita karir, dan hobi saya memang memasak jadi mungkin dari situ muncul jiwa bisnis saya," tutur Irma.

Di kafe yang tidak jauh dari ruas poros Jeneponto-Bantaeng itu, juga tersedia tempat pelatihan dan penginapan.

"Semua segmen bisa masuk, mulai dari anak-anak sampai lansia, yang jelas sebagai putri daerah yang besar di Jeneponto saya senang sekali ketika dapat mempersembahkan karya untuk menjawab kebutuhan masyarakat," terang wanita yang masih menjomblo itu.

Ditanya soal pasangan, Irma enggan membahasnya. Alasannya, masih ingin fokus pada karir.

Ingin kenal lebih jauh dengan sosok inspiratif ini? Berkunjung ke akun facebooknya: Irma Binthary.

Jangan lupa, ajak kawan nongkrong di Cafe The Premiere.