Ringkasan Berita:

• Sri Handayani (46) mengolah kotoran ayam jadi biogas untuk kebutuhan rumah tangga, meski tekanannya terbatas.
• Sisa kotoran yang tak tertampung sempat menimbulkan bau dan dikeluhkan warga sekitar.
• Sri memanfaatkan maggot BSF untuk mengurai kotoran, lalu maggot dipanen jadi pakan ayam

TRIBUNNEWS.COM - Bau tanah selepas hujan masih kuat tercium di udara sekitar rumah Sri Handayani.

Wanita berusia 46 tahun itu baru saja berdandan rapi selepas mengurus peternakan ayam yang berada di belakang rumahnya Dusun Jatisari, Desa Sobokerto, Kecamatan Ngemplak, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah.

Ia tengah bersiap untuk panen ribuan ayam pedaging pada Sabtu (10/1/2025) sore.

"Nanti sore panen, mas," ujarnya sambil menunjukkan ribuan ayam di kandang dua tingkat yang sudah siap diangkut.

Ada dua lantai peternakannya, di lantai atas, ayam dibiarkan "lesehan" tanpa adanya sekat atau kandang, hanya dinding dan pintu yang mencegah ayam untuk keluar kandang.

Di bawah ceker mungil ayam berbulu putih tersebut, ada sekam yang digunakan sebagai penyerap kelembaban, menjaga suhu, menjaga kenyamanan ayam, hingga memisahkan ayam dengan kotorannya.

Berbeda dengan yang berada di lantai bawah, ayam diternakkan dengan menggunakan sekat.

Tak ada sekam, kotoran jatuh di tempat yang sudah disiapkan.

Berbeda dengan lantai atas yang tidak berbau kotoran, di lantai bawah masih ada bau kotoran ayam, namun tersamarkan karena sirkulasi udara dengan kipas besar yang mengusir baunya.

Baca juga: Edukasi Cinta Bumi, Siswa di Sukoharjo Ubah Limbah Kantin Jadi Produk Lewat Maggot

Kotoran-kotoran tersebut nantinya akan dibersihkan dua hari sekali.

Bukan dibuang, kotoran tersebut dijadikan biogas oleh Sri.

Kotoran tersebut nantinya akan disimpan di digester atau wadah untuk proses menjadikan kotoran menjadi gas yang bisa dimanfaatkan.

Kotoran murni tersebut dimasukkan ke digester dengan diameter 1,5 meter dan kedalaman 2 meter, lalu gasnya digunakan untuk kebutuhan domestik.

Meski begitu, volume tekanannya masih belum maksimal untuk kebutuhan berat, seperti untuk produksi Ecoprint yang membutuhkan perebusan berjam-jam.

"Kapasitas gas belum mencukupi untuk proses produksi Ecoprint yang membutuhkan perebusan kain selama 2 jam non-stop," ujarnya Sri Handayani.

Ia menuturkan, meski tekanannya kurang kuat, biogas tersebut masih bisa digunakan untuk kebutuhan ringan seperti mematangkan air untuk membuat kopi atau sekadar menggoreng telur.

Gunakan Maggot untuk Urai Kotoran Ayam

Kotoran ayam di lantai dua di peternakan Sri Handayani dibersihkan sekali sesudah panen.

Sementara di lantai bawah yang dibersihkan tiap hari, ternyata tak semuanya bisa ditampung di digester biogas.

Akhirnya, bau kotoran sempat mengganggu warga sekitar karena adanya keteledoran dari "anak kandang" atau staf penjaga kandang miliknya.

"Sebenarnya nggak sering ada protes dari warga soal kotoran. Tapi saya nggak enak sama tetangga sekitar karena bau," lanjut Sri.

Memutar otak, akhirnya ia menemukan cara untuk mengurai kotoran ayam tersebut, ya, menggunakan maggot.

Maggot adalah larva dari lalat Black Soldier Fly (BSF) yang berwarna putih keabu-abuan, berfungsi sebagai pengurai sampah organik.

Namun, saat ini jumlah maggot masih belum sebanding dengan volume kotoran yang dihasilkan.

Hasilnya, bau kandang masih cukup menyengat.

"Kalau populasi maggotnya cukup, bau kandang bisa sangat berkurang," ujarnya.

Baca juga: Mengatasi Permasalahan Sampah Melalui Metode Budidaya Maggot

Untuk mengatasi itu, ia kerap membeli maggot dari warga yang membudidayakannnya, Sri Prihatin.

Kandang maggot Prihatin berada tepat di samping kandang ayam milik Sri.

Baby Maggot atau maggot yang belum cukup besar dibeli dari Prihatin untuk membantu mengurai kotoran ayam.

"Saya juga beli dari kandang sebelah untuk kotoran ayam," lanjutnya.

Terpisah, Prihatin juga mengatakan kalau Sri kerap membeli baby maggot dari tempatnya.

"Itu yang menebar maggot di tempat pembuangan kotoran ayam juga suami saya," ujar Prihatin ditemui di sela-sela kesibukannya.

Setelah siap panen, maggot-maggot pengurai kotoran tersebut digunakan untuk pakan ayam di peternakan Sri Handayani.

(Tribunnews.com, Muhammad Renald Shiftanto)