Akses berita lokal lebih cepat dan mudah melalui aplikasi TRIBUNnews
X
Tribun
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Resep Masakan

Resep Sate Kambing Kecap Pedas untuk Menu Idul Adha 2021, Berikut Cara Membuat dan Bumbunya

Simak resep sate kambing kecap pedas untuk menu Idul Adha 2021, berikut cara membuat dan bumbunya

Resep Sate Kambing Kecap Pedas untuk Menu Idul Adha 2021, Berikut Cara Membuat dan Bumbunya
Sajian Sedap
Sate kambing kecap pedas 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat dan resep sate kambing kecap pedas.

Resep sate kambing kecap pedas ini sangat cocok dihidangkan saat Hari Raya Idul Adha 2021.

Menu Idul Adha 2021 yang satu ini memiliki rasa pedas dan manis yang bakal membuat sate kambing bertambah nikmat.

Untuk membuat 30 tusuk, waktu yang butuhkan sekira 60 menit.

Berikut resep Sate Kambing Kecap Pedas cocok disajikan di Hari Raya Idul Adha 2021 yang dikutip dari Sajiansedap.com:

Bahan-bahan

Bahan:

  • 350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm
  • 150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 30 buah tusuk sate
  • 3 buah lontong, dipotong-potong (pelengkap)
  • 2 buah tomat merah, diiris (pelengkap)

Bumbu Halus:

  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah rawit
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Sambal Kecap (aduk rata):

  • 5 sendok makan kecap manis
  • 5 butir bawang merah, diiris halus
  • 8 buah cabai rawit hijau, diiris

Langkah Pembuatan

  1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.

  2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

  3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

  4. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas