Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Nikmat, Begini Cara Memasaknya
Anda bisa menjadikan menu daging sapi lada hitam sebagai referensi menu untuk mengolah daging dengan mudah dan mantap, simak resepnya berikut ini.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Daryono
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep Daging Sapi Lada hitam yang nikmat dan mudah dibuat.
Menu Daging Sapi Lada hitam bisa menjadi referensi menu spesial yang mantap untuk disajikan saat makan malam bersama keluarga.
Daging Sapi Lada hitam menawarkan perpaduan cita rasa yang pedas gurih yang nikmat untuk disantap.
Daging Sapi Lada hitam bisa dimasak secara simpel, dengan cara berikut ini.
Berikut Tribunnews rangkum cara membuat Daging Sapi Lada hitam dari Sajiansedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1/2 buah paprika hijau, iris panjang
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 sendok teh kecap manis
- 2 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 1 batang daun bawang, potong miring
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
1. Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram.
Kemudian remas-remas dan diamkan selama 30 menit.
Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Lalu masukkan paprika dan aduk sampai setengah layu.
Masukkan daging dan aduk hingga berubah warna.
Setelah itu tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir, lalu aduk rata.
Masukkan air dan aduk-aduk hingga matang.
Terakhir, tambahkan daun bawang, dan aduk hingga rata dan matang.
