Tribun

Resep Masakan

Ide Menu Buka Puasa Hari Ini: Resep Tahu Bakso Walik yang Enak dan Lezat

Berikut resep Tahu Bakso Walik, hidangan yang enak dan lezat untuk buka puasa

Penulis: Farrah Putri Affifah
Editor: Wahyu Gilang Putranto
zoom-in Ide Menu Buka Puasa Hari Ini: Resep Tahu Bakso Walik yang Enak dan Lezat
Sajian Sedap
Resep Tahu Bakso Walik. Berikut Resep Tahu Bakso Walik yang Enak dan Lezat 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep Tahu Bakso Walik, hidangan yang enak dan lezat untuk buka puasa.

Tahu Bakso Walik merupakan hidangan yang dapat dinikmati saat berbuka puasa.

Membuat Tahu Bakso Walik cukup mudah, waktu yang diperlukan kurang lebih 30 menit.


Resep Tahu Bakso Walik

Berikut Resep Tahu Bakso Walik yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:

Bahan-bahan

Bahan:

  • 10 buah tahu pong goreng
  • 300 gram daging sengkel, buang uratnya dan iris-iris tipis
  • 2 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya
  • 1 sendok makan garam kasar
  • 2 buah putih telur
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
  • 1/2 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
  • 150 gram tepung sagu

Bahan Sambal Kecap:

  • 50 gram kecap manis
  • 3 buah cabai rawit merah, cincang
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • Aduk Rata

Langkah Pembuatan

  1. Giling daging sapi, ayam, dan garam hingga rata.

  2. Tambahkan putih telur, es serut, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Giling sampai lembut.

  3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis.

  4. Ambil sebuah tahu. Belah salah satu sisinya. Balik. Sendokkan adonan isi di atasnya.

  5. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.

© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas