Resep dan Cara Membuat Sate Daging Bumbu Cincang, Menu Spesial Idul Adha
Inilah resep dan cara membuat Sate Daging Bumbu Cincang, menu pilihan untuk mengolah daging kurban menjadi hidangan yang lezat.
Penulis: Lanny Latifah
Editor: Pravitri Retno W
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep dan cara membuat Sate Daging Bumbu Cincang.
Sebentar lagi umat islam akan merayakan hari raya idul adha 1443 H/2022 M.
Saat itu, umat muslim akan melaksanakan salat Id dan kemudian melakukan penyembelihan hewan kurban.
Resep Sate Daging Bumbu Cincang ini bisa menjadi menu pilihan untuk mengolah daging kurban menjadi hidangan yang lezat.
Inilah resep dan cara membuat Sate Daging Bumbu yang dikurip Tribunnews.com dari Sajian Sedap:
Baca juga: Resep Nasi Tumis Daging, Menu Sarapan Lezat dengan Bumbu Sederhana
Baca juga: Kumpulan Resep Daging Kambing: Iga Bakar hingga Babat Gongso
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 400 gram daging sapi has, potong kotak
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 6 butir bawang merah, cincang halus
- 4 buah cabai merah keriting, cincang
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 ml air
- 1 sendok makan margarin, untuk menumis
- 14 buah tusuk sate
Langkah Pembuatan
Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
Bubuhi kecap manis, kecap inggris, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap. Angkat.
Tusuk-tusuk daging di tusuk sate.
Bakar di atas pan bergelombang sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.
