Tribun

Resep Masakan

Resep Bola Daging Bumbu Padang, Cocok Jadi Lauk Makan Malam

Simak resep membuat Bola Daging Bumbu Padang yang nikmat dan praktis, paling cocok jadi lauk makan malam bersama keluarga di rumah.

Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Tiara Shelavie
zoom-in Resep Bola Daging Bumbu Padang, Cocok Jadi Lauk Makan Malam
Sajiansedap.grid.id
Resep Bola Daging Bumbu Padang - Simak resep membuat Bola Daging Bumbu Padang yang nikmat dan praktis, paling cocok jadi lauk makan malam bersama keluarga di rumah. 

TRIBUNNEWS.COM - Inilah resep dan cara membuat Bola Daging Bumbu Padang yang nikmat.

Bola Daging Bumbu Padang cocok jadi menu praktis makan malam bersama keluarga.

Perpaduan bola daging dengan bumbu khas Padang, membuat sajian ini terasa semakin nikmat.

Menu Bola Daging Bumbu Padang akan lebih nikmat disajikan bersama nasi putih yang hangat.

Untuk membuat Bola Daging Bumbu Padang, Anda hanya membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit saja.

Anda juga memvariasikan masakan Bola Daging Bumbu Padang dengan bahan dasar atau racikan bumbu lainnya sesuai dengan keinginan Anda.

Baca juga: Resep Ayam Teriyaki ala Bumbu Rumahan, Sajian Menu Lauk Keluarga yang Mudah Dibuat

Resep Membuat Bola Daging Bumbu Padang yang Nikmat, Dikutip dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan

  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 200 gram daging giling
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 buang bawang bombay, dipotong panjang
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 2 buah cabai merah besar, dipotong miring dan dibuang bijinya
  • 50 ml air
  • 1 batang daun bawang, dipotong miring

Langkah Pembuatan

  1. Pertama, buat bola dagingnya terlebih dahulu, aduk daging giling dengan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. 

  2. Kemudian, bentuk adonan daging menjadi bulat kecil, dan sisihkan. 

  3. Setelah itu, panaskan minyak dan tumis daging sampai berubah warna, angkat dan sisihkan.

  4. Lalu, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah besar sampai harum. Masukkan bola daging. Aduk rata.

  5. Selanjutnya, masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal dan merica bubuk, aduk rata, tuang air dan masak sampai matang.

  6. Terakhir, tambahkan daun bawang, dan aduk hingga rata.

© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas