Tribun

Resep Masakan

Resep Udang Goreng Kari, Menu Makan Siang Simpel dan Enak

Inilah Resep Udang Goreng Kari beserta cara membuatnya. Cocok jadi menu makan siang bersama keluarga.

Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Whiesa Daniswara
zoom-in Resep Udang Goreng Kari, Menu Makan Siang Simpel dan Enak
sajiansedap.grid.id
Resep Udang Goreng Kari beserta cara membuatnya. 

TRIBUNNEWS.COM - Simak Resep Udang Goreng Kari beserta cara membuatnya.

Resep Udang Goreng Kari cocok dijadikan menu makan siang nanti.

Dengan cita rasanya yang enak dan tekstur krispi pasti bikin nambah terus.

Menu yang satu ini pun mudah dibuat sendiri di rumah.

Berikut resep dan cara membuat Udang Goreng Kari Enak, dikutip dari SajianSedap:

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 300 gram udang, bersihkan sisakan ekor
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kari bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 500 ml minyak untuk menggoreng
  • Bahan pelapis; 100 gram tepung terigu, 1/2 sendok teh kari bubuk, 1/2 sendok teh garam

Bahan Pencelup:

  • 115 gram tepung terigu
  • 3/4 sendok makan maizena
  • 1/2 tangkai daun kari, iris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri udang dengan garam, merica, kari bubuk, dan bawang putih. Diamkan 15 menit.

  2. Celupkan udang ke dalam bahan pencelup.

  3. Gulingkan di atas bahan pelapis.

  4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecokelatan.

© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas