Tribun

Resep Masakan

Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam, Cocok Jadi Menu Makan Siang

Inilah Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam beserta cara membuatnya. Cocok jadi pilihan menu untuk makan siang bersama keluarga di rumah.

Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Daryono
zoom-in Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam, Cocok Jadi Menu Makan Siang
sajiansedap.grid.id
Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam dan cara membuatnya. 

TRIBUNNEWS.COM - Simak Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam beserta cara membuatnya.

Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam cocok jadi menu makan siang untuk keluarga di rumah.

Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam cocok memiliki cita rasa yang lezat dan cara memasaknya pun mudah.

Menu satu ini dijamin bikin keluarga ketagihan.

Berikut ini resep dan cara membuat Ayam Goreng Mentega Lada Hitam, dikutip dari SajianSedap:

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
  • 60 ml air
  • 75 gram margarin, untuk menumis
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.

  2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sisihkan.

  3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  4. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica hitam kasar, gula pasir, dan air.

  5. Masak sampai matang dan meresap.

© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas