Resep Siomay Ayam dan Kepiting, Camilan Lezat Saat Kumpul Keluarga
Berikut resep siomay dengan isian ayam dan kepiting. Cocok dijadikan camilan yang lezat ketika berkumpul dengan keluarga.
Penulis: Enggar Kusuma Wardani
Editor: Whiesa Daniswara
SajianSedap
Resep siomay dengan isian ayam dan kepiting. Bisa jadi menu camilan lezat untuk berkumpul bersama keluarga.
TRIBUNNEWS.COM - Inilah resep siomay dengan isian ayam dan kepiting yang praktis.
Resep ini cocok untuk camilan ketika berkumpul dengan keluarga pada sore hari.
Proses pengolahan resep ini sangat praktis dan hanya membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit untuk mengukus.
Lebih lengkapnya, berikut resep siomay ayam dan kepiting yang dikutip dari Sajian Sedap.
Bahan-bahan
Bahan:
- 200 gram ayam, dicincang halus
- 100 gram udang, dicincang halus
- 75 gram daging kepiting/ daging rajungan digiling
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 tangkai kucai, diriis halus
- 1 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 30 gram tepung hunkwe
- 50 ml air es
- 40 gram putih telur
Langkah Pembuatan
Campur semua bahan isi, kecuali hunkwe. Uleni sampai kalis. Tambahkan tepung hunkwe. Aduk rata.
Ambil selembar kulit sioamay. Beri isi. Semprot sisinya dengan air.
Oleskan cucing dengan minyak. Taruh sioamay kedalam cucing.
Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan
Resep Lainnya
