Resep Cah Sawi Udang, Cocok Jadi Menu Makan Malam yang Sehat dan Segar
Cah sawi udang merupakan menu makan malam yang dapat dinikmati bersama keluarga. Ini resep dan cara membuatnya.
Penulis: Farrah Putri Affifah
Editor: Sri Juliati
Sajian Sedap
Cah sawi udang merupakan menu makan malam yang dapat dinikmati bersama keluarga. Ini resep dan cara membuatnya.
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep cah sawi udang, hidangan makan malam yang sehat dan segar.
Cah sawi udang merupakan menu makan malam yang dapat dinikmati bersama keluarga.
Membuat cah sawi udang cukuplah mudah, waktu yang diperlukan hanya 20 menit.
Resep Cah Sawi Udang
Berikut resep cah sawi udang yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan:
- 300 gram sawi putih, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 150 gram udang kupas, kerat punggung, sisakan ekor
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 1 sendok teh maizena dan 1 sdm air, larutkan, untuk mengentalkan
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Siapkan minyak dan panaskan.
Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai harum.
Tambahkan udang. Aduk hingga terlihat berubah warna.
Tambahkan sawi dan aduk hingga setengah layu.
Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
Masukkan air dan aduk hingga matang. Tambahkan larutan maizena dan aduk hingga mengental.
Masukkan daun bawang. Aduk hingga rata.
Resep Lainnya
