Terobsesi Bisnis Resto, Ini Menu yang Diandalkan Bunga Citra Lestari
Terobsesi bikin usaha restoran, ini menu andalan yang akan dijual Bunga Citra Lestari.
Penulis: Willem Jonata
Editor: Agung Budi Santoso
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Willem Jonata
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Bunga Citra Lestari (BCL) menekuni bisnis restoran bersama sang suami, Ashraf Sinclair. Ada tiga restoran francishe dengan tiga cita rasa berbeda yang kini ditangani, yakni, western, Sunda dan Korea. Namun, rupanya ia belum merasa puas.
"Western sudah, Sunda sudah, Korea sudah. Aku sih penginnya sih (restoran) masakan Padang, makanan kampung sendiri. Mudah-mudahan, amin," ucapnya antusias, ditemui di Studio Hanggar, Pancoran, Jakarta Selatan.
Namun, rencana itu masih belum bisa terealisasikan dalam waktu dekat. Sebab, tiga tiga restoran franchise yang kini dikelolanya bersama suaminya itu, butuh penanganan serius supaya bisa berumur panjang.
"Mudah-mudahan tetap berlanjut terus," ucap ibu satu anak tersebut.
Lagipula, ia juga masih butuh belajar untuk menambah pengetahuannya di bidang bisnis restoran. Sejauh ini, ia belum bisa terjun langsung menanganinya.
"Mengelola masih tahap belajar. Ashraf yang lebih mengerti jalani bisnisnya. Aku masih melihat bagaimana cara kerjanya. Kami juga terbuka menerima masukan dari manapun," terangnya.
Mudah-mudahan, lanjut dia, bisa sedikit demi sedikit menambah pengetahuannya di dunia bisnis restoran. "Mudah-mudahan banyak cabang di mana-mana. Mudah-mudahan bisa restoranku selalu ramai," tandasnya.
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.