Julie Estelle Perdalami Ilmu Perkopian

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Julie Estelle kembali ke bangku sekolah. Bukan sekolah formal, melainkan sekolah khusus untuk mendalami ilmu kopi. Julie takjub dan tak menyangka jika berkesempatan mengenal kopi lebih dalam lewat film Filosofi Kopi.

"Saya baru tahu kopi ada berbagai macam, ada rasa cokelat, fruity, rempah-rempah, dan kacang-kacangan," kata Julie saat ditemui dalam peluncuran film terbarunya Filosofi Kopi , Epicentrum, Kuningan, Jakarta Selatan, Selasa (7/4).

Meski tak sampai berbulan-bulan, namun mempelajari ilmu tentang kopi selama 4 hari meninggalkan kesan bagi Julie. "Belajar di ABCD memang 4 hari. Tetapi setelah saya mengekspolor diri dengan mencoba berbagai jenis-jenis kopi, istilah kita mencoba sendiri di luar sekolah, rasanya beda ya."

Bagi Julie, yang mahal dalam film ini adalah ketika dirinya belajar soal kopi dan mendapat ilmu lebih banyak tentang kopi.

"Semua film ada riset. Cuma ini pengalaman paling menyenangkan . Karena saya tidak pernah tahu kopi secara detail. Dari sini saya baru sadar ternyata kompleks banget. Jadi saya bisa menghargai kopi, petani di sini, amazing aja dengan kekayaan kopi di Indonesia," ucapnya. (Icha/Tabloidnova.com)