Buka Kedai Kopi, Bianca Liza Belajar Jadi Barista
Konsep kedainya nanti akan bernuansa modern, dan akan memanjakan pengunjung dengan berbagai makanan ringan.
Penulis: Nurul Hanna
Editor: Fajar Anjungroso
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Nurul Hanna
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Februari mendatang, artis peran sekaligus presenter Bianca Liza segera meresmikan kedai kopi miliknya.
Pemilik nama asli Liza Mayang Gemala ini, juga berniat belajar menjadi peracik kopi atau barista.
"Buat jadi barista itu harus ada sekolahnya kan, aku karena masih awal (buka kedai kopi) jadi aku ngasih (tugas) ke orang yang bener-bener barista. Cuman aku pengen sih belajar detail (barista) nantinya," ucap Bianca saat ditemui di MNC Tower, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Selasa (31/1/2017).
Bianca mengaku penggemar kopi. Berangkat dari kegemaran tersebut, Bianca pun membuka usaha kedai kopi yang rencananya berlokasi di kawasan Veteran, Jakarta Selatan.
Konsep kedainya nanti akan bernuansa modern, dan akan memanjakan pengunjung dengan berbagai makanan ringan.
Bianca menuturkan, ia juga berburu sejumlah kopi dari berbagai daerah untuk memperkaya variasi kopi di kedainya nanti.
Menurutnya, sebagai pemilik kedai kopi ia harus tahu berbagai jenis kopi lokal.
Wanita yang genap berumur 25 tahun pada Oktober lalu ini mengakui, keputusannya untuk membuka kedai kopi didasari oleh kecintaannya terhadap kopi dan hangout.
"Karena aku suka kopi jadi sekalian buka usaha kopi, daripada kita nongkrong ditempat orang kita bayar terus mending kita persiapin tempatnya dan teman-teman aku bisa datang," pungkas dia.