Audi Marissa Rintis Bisnis Restoran Jepang dengan Sambal Khas Indonesia

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Bayu Indra Permana

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Pesinetron Audi Marissa mengelola bisnis restoran di sela kesibukan syutingnya. Restoran yang dikelolanya merupakan restoran Jepang dan menjadi bisnis pertama yang dirintisnya.

"Sekarang lagi persiapan buat judul sinetron baru, sama lagi ngatur restoran yang lagi dijalanin, jadi lagi sibuk itu juga," kata Audi Marissa di acara Grand Launching Dompet Digital Dana di Jakarta, Rabu (5/12/2018).

Kesukaan pada masakan Jepang menjadi alasan Audi memilih restoran Jepang sebagai pilihan bisnis kulinernya.

Baca: Enam Perbedaan Aksi 212 di Era Gubernur Ahok dan Anies Baswedan

Lewat restoran ini pula Audi Marissa mencoba mengkreasikan masakan Jepang dangan sambal dan bumbu khas Indonesia agar suguhannya bisa diterima lidah masyarakat Indonesia.

Baca: Iwan Fals Siap Gelar Konser Sejumlah Lagu yang Tersimpan

"Alasannya karena aku suka banget sama masakan Jepang, udah tahu bumbu-bumbunya kayak apa yang aku mau," tutur Audi.

"Sekarang tuh orang suka banget masakan yang pedes-pedes, jadi aku campurin juga masakan Jepang dengan sambel khas Indonesia gitu," kata dia.