Chef Juna & Chef Arnold Kompak Berkomentar Pedas ke Amelia MasterChef Indonesia, Alasannya?
Amelia seharusnya tereleminasi dari MasterChef season 6. Chef Juna menyebutnya keras kepala.
Penulis: Sri Juliati
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
TRIBUNNEWS.COM - Amelia, kontestan asal Singkawang seharusnya tereliminasi dari MasterChef season 6 yang tayang pada Minggu (9/2/2020).
Chef Juna bahkan menyoroti sikapnya yang begitu keras kepala.
Diketahui, kontes memasak yang tayang di RCTI, MasterChef season 6 kini telah memasuki babak 10 besar.
Ada 10 kontestan yang sukses bertahan dan melaju ke babak selanjutnya.
Yaitu Amelia, Ami, Vanty, Sisca, Christo, Ade, Fajar, Erick, Firhan, dan Putu.
Artis Prilly Latuconsina menjadi bintang tamu dalam MasterChef season 6 yang kini memasuki episode 16 ini.
Pemain 23 tahun itu sempat ditantang membuat sambal oleh Chef Arnold Poernomo.
Dengan sigap, Prilly Latuconsina langsung mendemokan kepiawaiannya membuat sambal segar.
Ke-10 kontestan juga sempat diminta untuk mencicip sambal buatan Prilly Latuconsina yang ternyata sangat pedas.
Rupanya, sambal buatan Prilly Latuconsina menjadi parameter pada tantangan Spicy Food kali ini.
Peserta MasterChef harus membuat masakan yang tingkat kepedasannya setara atau hampir seperti sambal buatan Prilly Latuconsina.
Selain itu, peserta juga tidak boleh memakai daging merah pada masakan mereka.
Pada tantangan Spicy Food, Erick menjadi pemenang dengan olahan Chicken Larb Thai Style.
Di babak selanjutnya, para kontestan ditantang untuk menyelesaikan tantangan Indian Food.
Mereka harus membuat masakan India yang kaya dengan rempah-rempah.
Pada tantangan ini, Amelia memasak Grilled Lamb with Basmati Rice, Grilled Eggplant, & Mint Yoghurt.
Sedari awal, Amelia mengaku ragu dengan masakannya tersebut.
Rupanya, masakan Amelia mendapat komentar buruk dari ketiga juri yaitu Juna Rorimpandey, Renatta Moeloek, dan Arnold Poernomo.
Chef Juna memberikan kritik pedas pada masakan Amelia yang lebih condong pada Mediterranean Food.
Bahkan Chef Juna menyebut, masakan Amelia tidak ada rasanya.
"Lamb-nya sendiri pun, spicy yang kamu gunakan tidak ada yang benar-benar India, jadi jatuhnya lebih ke Mediterranean Food," kata Chef Juna.
Hal senada juga disampaikan Chef Arnold yang bilang walau tingkat kematangan lamb-nya bagus, tapi tidak ada unsur kuliner India.
Dengan hasil tersebut, Amelia masuk ke pressure test bersama dengan tiga kontestan lain yaitu Ami, Vanty, dan Sisca.
Pada pressure test, Amelia dkk ditantang untuk memasak olahan Middle Eastern alias masakan Timur Tengah.
Amelia kembali memasak makanan yang sama saat tantangan Indian Food, yaitu Grilled Lamb yang menurutnya versi lebih baik dari sebelumnya.
Chef Arnold bertanya kenapa Amelia membuat hidangan yang sama.
"Karena aku masih penasaran sama hidangan yang kemarin, banyak yang kurang terus aku pingin memperbaikinya," kata pemilik nama Christina Amelia ini.
Arnold kembali bertanya, apakah ini strategi yang smart untuk dilakukan di pressure test.
"Fifty fifty, sih, bisa jadi bumerang buat aku," jawab Amelia yang menambahkan masakannya kali ini lebih berbumbu.
Chef Juna mengakui, masakan Amelia kali ini lebih berasa, tapi ia memberikan beberapa catatan pada hidangan tersebut.
Arnold juga mengatakan hal serupa, masakan Amelia kali ini lebih baik.
Di akhir pengambilan keputusan siapa yang akan keluar, Chef Juna sempat menyoroti sikap Amelia.
Chef Arnold mempertanyakan kenapa Amelia memasak olahan yang sama hanya untuk pembuktian diri sendiri.
"Nggak tahu, kemarin nggak puas aja," ujar Amelia.
"Terus sekarang kamu puas? Kamu di ujung tanduk seperti ini dan kamu akan pulang, kamu puas?" tanya Chef Juna.
Saat hendak menjawab, Chef Juna dan Arnold memberikan nasihat pada Amelia.
Menurut Chef Juna, kembali memasak hidangan yang sama adalah strategi yang kurang tepat.
"Jika kamu ingin kami menyukai hidanganmu, masak dengan pikiran yang jernih, bukan dengan dendam."
"Ketika kamu mencoba mengalahkan juri, kamu tidak akan pernah menang."
"Dan itu di masakan kamu akan mempengaruhi," ujar Chef Juna.
Saat Chef Arnold meminta jawaban dari Amelia, Chef Juna menyebut Amel, keras kepala.
"Stubborn, keras kepala," kata Chef Juna.
"Kalau menurut aku, aku pingin membuktikan ke diriku sendiri dan sejujurnya itu my first middle east dish yang pernah aku buat," kata Amelia.
Chef Arnold lantas membeberkan seharusnya Amelia menjadi satu di antara dua peserta yang tereliminasi dari MasterChef kali ini.
"Seharusnya ada dua orang yang pulang dan kamu orang yang kedua," kata Chef Arnold.
Namun, nasib Amelia di MasterChef kini masih aman karena masakannya di pressure test jauh lebih baik ketimbang sebelumnya.
Sementara itu, seorang peserta lain yang tereliminasi di babak 10 MasterChef season 6 adalah Amy Zein.
(Tribunnews.com/Sri Juliati)