Bermula dari Hobi Kuliner Asal Jepang Mie Ramen, Kini Keanu Angelo Punya Gerai Ramen Sendiri

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Bayu Indra Permana

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Aktor sekaligus selebgram, Keanu Angelo mencoba peruntungannya di dunia bisnis kuliner.

Berangkat dari kesukaannya terhadap kuliner asal Jepang yakni mi ramen, Keanu penasaran dan ingin buat versinya sendiri.

Oleh karena itu ia pun membuka warung ramen yang kemudian ia beri nama Rame-yan di kawasan Bintaro.

"Ya karena saya pecinta dan sangat suka ramen, dan saya mau punya ramen sendiri yang sesuai dengan selera saya sehingga semua orang bisa ikut coba," tutur Keanu Angelo saat ditemui di kawasan Bintaro, Tangerang Selatan, Sabtu (26/1/2023).

Baca juga: Viral Baliho Promo Ramen Beli 1 Gratis 1 Kecuali untuk Presiden, Pemilik Usaha: Murni Promosi

Untuk pemilihan nama, Keanu mengaku tak memutuskannya sendiri. Nama itu hasil diskusi dengan partner berbisnianya, Nikmat Group.

"Pilihan namanya bukan dari saya doang, ada dari tim Nikmat Group juga yang memilih namanya itu. Rame-yan itu filosofinya biar rame terus, lagi pula makan itu paling enak rame-rame, jangan sendiri-sendiri," jelas Keanu sembari tertawa.

"Karena konsepnya untuk makan rame-rame, makanya konsep store dibuat dengan ambience restoran Jepang yang nyaman. Ada area indoor dan outdoor juga," tambahnya.

Keanu menuturkan bahwa menu andalan di warung ramen miliknya itu adalah mie ramen dengan kaldu ayam.

"Soal menu andalan ada dong, signaturenya itu Original Rame-yan kaldu ayam. Resepnya dibuat khusus oleh tim Nikmat Group terinspirasi dengan ramen Jepang yang nikmat, namun disesuaikan dengan lidah orang Indonesia tentunya," ucap Keanu.

Keanu berharap bisa konsisten menjalankan bisnisnya sehingga ia tak hanya sibuk sebagai di dunia entertain.