Laporan Wartawan Tribunnews.com, Anita K Wardhani 
 
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Youtuber Arief Muhammad kian melebarkan sayap bisnisnya.

Arief Muhammad kian menegaskan kecintaannya pada kuliner tanah air dalam bisnisnya.

Ya, setelah dinobatkan menjadi Duta Nasi Padang,  Arief Muhammad kian gencar mengembangkan bisnis Rumah Makan khas ranah Minang.

Baru-baru ini, Arief Muhammad menggaet Gilang W. Pramana alias Juragan 99  membuka cabang ke - 7 Rumah Makan Padang Payakumbuah di Kemang, Jakarta Selatan.

Baca juga: Makan Padang Bareng Arief Muhammad dkk, Prabowo Nyanyikan Happy Birthday untuk Rekan Jurnalis

Membawa cita rasa yang unik dan otentik, Padang Payakumbuah Kemang siap memanjakan para pecinta rendang selama 18 jam setiap harinya.

Grand opening berlangsung meriah dengan rangkaian parade mobil, tari piring dan tari pasambahan khas Sumatera Barat.

Sebelumnya, masyarakat sudah diberi “bocoran” pembukaan Rumah Makan Padang Payakumbuah Kemang melalui pawai penari piring dengan pakaian adat Minang pada pekan lalu di kawasan Thamrin - Sudirman dalam Car Free Day.

Menurut Arief Muhammad, bisnisnya ini bukanlah rumah makan Minang biasa, sebab ia membangunnya dengan visi dan misi yang serius yakni untuk mengharumkan dan memperkenalkan hidangan Sumatera Barat agar disambut hangat masyarakat tanpa mengubah rasa aslinya.

“Cabang ke - 7 di Kemang ini tentu istimewa sebab saya bermitra dengan sahabat saya, Gilang W. Pramana alias Juragan 99 yang energinya tak pernah habis dalam berbisnis," kata

Ia berharap, dengan dibukanya Padang Payakumbuah Kemang, semoga makin banyak yang mengenal dan jatuh cinta kepada cita rasa khas Minang.”
Di tengah banyaknya rumah makan padang yang menjamur di berbagai sudut dengan beragam kelas, tahun lalu Arief Muhammad memantapkan langkah untuk membuka Padang Payakumbuah untuk pertama kalinya di Ciater - BSD.

Langkah-langkah Arief Muhammad yang serius menumbuhkan cinta pada budaya khususnya kuliner tradisional Sumatera Barat bahkan berbuah manis dan didukung oleh pemerintah.

Pada 20 Mei 2022, Arief Muhammad diangkat menjadi Duta Nasi Padang oleh Wakil Gubernur Sumatera Barat, Audy Joinaldy. Hal inilah yang turut menguatkan niat dan minat Juragan 99 untuk mantap menjalin kemitraan.

“Saat saya tahu bahwa Arief Muhammad membuka usaha ini dengan diawali riset rasa dari 11 jenis nasi yang berbeda, perbandingan rasa di 5 rumah makan dalam sehari; saya makin yakin bahwa ada semangat kuat dan energi yang luar biasa. Bukan hanya menyediakan hidangan tapi juga diiringi tujuan untuk melestarikan budaya tradisional Indonesia. Saya sangat bangga bisa turut ambil bagian melalui kemitraan ini,” ujar Gilang W. Pramana, dalam grand opening Rumah Makan Padang Payakumbuah di Kemang.

”Kami akan buka selama 18 jam sehingga masyarakat memiliki lebih banyak pilihan waktu untuk datang dan menikmati rasa otentik Minang di Padang Payakumbuah Kemang.”

Untuk kian memanjakan pelanggannya, Padang Payakumbuah Kemang juga didukung oleh Realfood cleanse, peluntur lemak lemak dalam tubuh dengan rasa yang enak; dan memiliki semangat yang sama  untuk mendukung kuliner Indonesia, dengan menjadi teman makan enak sekaligus jadi solusi melunturkan lemak.

Dengan demikian, para pengunjung Padang Payakumbuah Kemang bisa makin seru menikmati aneka menu masakan Minang dengan rasa otentik seperti seperti Ikan Salai, Dendeng Lado Ijo, Ayam pop, Rendang dan beragam hidangan lainnya. Rumah Makan Padang Payakumbuah berlokasi di Jl. Kemang Raya No.25, dan buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai dengan 04.00 WIB.