Laporan Wartawan Tribunnews.com, Bayu Indra Permana

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Bara Ilham alias Tanboy Kun punya kesibukkan baru selain membuat konten untuk mengulas makanan.

Selain membuat konten, Tanboy kini sibuk mengelola warung bakso Malang miliknya yang baru saja dibuka.

Tak mau hanya membuka warung bakso Tanboy Kun punya tekad untuk memberikan bakso yang terbaik.

Berbekal pengalaman mencicipi banyak makanan, Tanboy Kun turun langsuny mencari resep dan sajian terbaik untuk baksonya.

“Bakso Bara ini memiliki cita rasa kuah Bakso Malang kesukaan aku. Penyajiannya itu bisa ditambah dengan macam-macam toping,” ujar Tanboy Kun di kawasan Cimanggis, Depok Jawa Barat, beberapa waktu lalu.

"Saya sebagai food vlogger, merasa tanggung jawab lebih besar, ga mau makanan saya itu rasanya biasa aja. Turun tangan sendiri ini yang pertama," tuturnya.

Bukan hanya sekali ikut memilih menu, Tanboy Kun mengaku berkali-kali mencicipi racikan yang pas untuk baksonya itu.

Beberapa hal diperhatikan Tanboy mulai dari tekstur bakso hingga yang terpenting menurutnya adalah kuah kaldu.

"Saya terjun langsung dan sudah beberapa kali develop, sampai beberapa kali mencicipinya, dapat yang enak dan stabil, sampai cobain 5 kali," jelasnya.

"Juga dengan kuahnya, kaldunya sampai pas rasanya," ucap Tanboy Kun.

Warung Bakso Bara milik Tanboy Kun itu sudah mulai dibuka sejak beberapa hari lalu. Di momen grand openingnya Tanboy membagikan 200 porsi bakso gratis.