Laporan Wartawan Pos Kupang/Muhlis Al Alawi

TRIBUNNEWS.COM, KUPANG - Panganan mie ayam sudah akrab di hampir semua lidah masyarakat Indonesia.

Makanan jenis ini bisa disantap kapan saja, baik siang maupun malam.

Di berbagai daerah, penjual makanan ini pun bisa dengan mudah kita temukan?

Namun, tidak demikian dengan rasa dan kelezatannya, masing-masing penjual punya resep penyajian tersendiri.

Di Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur misalnya, salah satu penjual mie ayah yang paling digandrungi adalah Mie Ayam Tenda Biru.

Warung yang berada di Jalan Sunan Gunung Jati, Kelurahan Kampung Solor, Kecamatan Kota Lama, Kota Kupang, itu selalu ramai dikunjungi warga pencinta mie ayam.

Meski warungnya sempit, Mie Ayam Tenda Biru milik Mas Karno itu tidak pernah sepi dari pengunjung.

Warung Mie Ayam Tenda Biru di Jalan Sunan Gunung Jati, Kelurahan Kampung Solor, Kecamatan Kota Lama, Kota Kupang. (Pos Kupang/Muhlis Al Alawi)

Sejak dibuka dari pukul 09.00 hingga pukul 21.30 Wita, pengunjung mie ayam bakso Tenda Biru tak pernah berkurang.

Pengunjung seolah datang dan pergi menikmati semangkok mie Ayam Bakso besutan Mas Sukarno.

Bukan tanpa alasan pelanggan memilih Mie Ayam Tenda Biru, porsi jumbo mie dan potongan daging ayamnya menjadikan warga ketagihan untuk datang menikmati semangkok mie Ayam Bakso buatan Mas Sukarno dan anak buahnya.

Jadi sangat cocok Mie Ayam Tenda Biru Kampung Solor sebagai pengisi perut Anda yang sementara keroncongan saat lapar menyerang.

Tak hanya itu, perpaduan bumbu dan rempah-rempah menjadikan kuah Mie Ayam Tenda Biru serasa sayang bila harus disisakan di mangkuk.

Anda mungkin tak akan percaya, tapi kalau sudah mencoba pasti akan melakukan hal yang sama.

Mie Ayam Tenda Biru Kupang. (Pos Kupang/Muhlis Al Alawi)

Satu mangkok mie ayam tanpa bakso harganya dibanderol Rp 12.000.

Sementara bila anda memesan mie ayam plus dengan pentol bakso harganya naik menjadi Rp 15.000.

Selain mie ayam, anda dapat memilih alternatif lain bakso dengan harga Rp 12.000 per satu porsinya.

Untuk menambah kenikmatan melahap mie ayam, Mas Karno menawarkan aneka kerupuk sesuai selera anda.

Tentunya tak nikmat bila makan tak diikuti dengan minum.

Di Warung Mie Ayam Bakso Tenda Biru, ditawarkan aneka minuman mulai teh, jeruk hingga jas-jus.

Harganya pun terjangkau, satu gelas teh atau jeruk harganya Rp 5.000.

Jadi bila anda melahap satu mangkok mie ayam ditambah satu kerupuk dan satu gelas teh maka total uang yang Anda keluarkan hanya Rp 19.000.

Mie Ayam Tenda Biru di Jalan Sunan Gunung Jati, Kelurahan Kampung Solor, Kecamatan Kota Lama, Kota Kupang. (Pos Kupang/Muhlis Al Alawi)

Untuk mencapai lokasi, anda cukup menumpang angkutan umum Kota Kupang nomor lima atau enam dengan ongkos per satu penumpang Rp 3.000.

Lalu kepada kondektur minta diturunkan di depan Masjid Al Fatah Kampung Solor.

Selang 25 meter dari masjid, anda akan menemui warung Mie Ayam Bakso Tenda Biru yang berada di salah satu pertigaan kecil jalan masuk di Kampung Solor.

Namun bila anda sudah tidak sabar menikmati lezatnya satu mangkok mie ayam ini, dapat memilih alternatif jasa angkutan lain seperti ojek.

Konsekuensi biaya transportnya lebih mahal dibandingkan menumpang angkutan umum.