TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Usai lebaran ingin makan makanan berbau Hongkong? Atau hanya sekedar merasakan sensasi makanan berbeda.

Tidak ada salahnya berkunjung ke Restoran Dim Sum yakni Tim Ho Wan. Restoran berbintang Michelin bulan Juli ini menghadirkan lima menu spesial baru khusus untuk para pecinta Dim Sum di Jakarta dan sekitarnya.

Gerai Tim Ho Wan yang berlokasi di Pantai Indah Kapuk, Jakarta ini meluncurkan hidangan istimewa baru berupa Shrimp Wonton with Spicy Sauce (Pangsit Udang Saus Pedas), Kway Teow Siram Seafood.

Kemudian Fried Seafood Balls with Apricots (Baso Seafood Goreng dengan Aprikot), Steamed Chicken with Fish Maw (Tim Ayam dengan Perut Ikan) dan Lemon Grass Jelly with Strawberry (Jelly Sereh dengan Strawberry).

Direktur Tim Ho Wan Indonesia, Michael Goh menyampaikan, lima menu baru sekaligus yang bukan saja disiapkan dengan bahan-bahan segar dan bekualitas.

"Tentunya kami juga menawarkan cita rasa yang spesial," katanya di Jakarta, Minggu (19/7/2015).

Gerai Tim Ho Wan pertama di Hong Kong adalah sebuah restoran kecil dengan peralatan makan sederhana.

Meski tampil apa adanya, kelezatan hidangan terbaik yang mereka suguhkan membuat restoran ini dibanjiri pengunjung yang rela antri karena kecilnya ukuran restoran.

Meski tampil tidak bergelimang kemewahan, restoran ini berhasil memperoleh bintang Michelin karena hidangannya yang tak kalah mewah dengan yang disuguhkan di hotel berbintang.

Harganya yang amat terjangkau membuat pemrakarsa restoran ini menyebut Tim Ho Wan sebagai restoran berbintang Michelin paling terjangkau di dunia. (Eko Sutriyanto)