Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo

TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Bagi penggemar makanan berbahan cokelat, rugi rasanya bila belum mampir ke tempat nongkrong baru di Bandar Lampung ini.

Apalagi, tempat ini digadang-gadang akan menjadi pusat kuliner spesial cokelat di Lampung. Penasaran kan?

Chocotiers Cafe and Resto adalah nama tempat kuliner yang sudah beroperasi sejak dua bulan ini.

Dari namanya saja, konsumen bisa menebak bahwa tempat ini punya ciri khas dengan menu-menu lezat berbahan cokelat.

Suasana di Chocotiers Cafe and Resto.  (Tribun Lampung/Heru)

Tapi apa saja sih menu cokelat yang ditawarkan?

Menu itu di antaranya berbagai dessert dan minuman berbahan cokelat.

Harga yang dibanderol pun berkisar Rp 24 ribu-Rp 75 ribu per itemnya.

Manajer Chocotiers Cafe and Resto, Agus Salim mengungkapkan, secara keseluruhan kafenya ingin menonjolkan cokelat sebagai menu andalannya.

Selain itu, konsepnya didukung penuh dengan penampilan fisik ruangan yang nyaman.

"Dari segi fisik khususnya indoor, kami ingin menegaskan konsep industrial. Sehingga penampilan fisiknya bergaya gudang ala Eropa. Makanya di sana-sini pengunjung bisa melihat tatanan indoor yang klasik tapi tetap unik dan berkelas," kata Agus.

Souffle Chocolate.  (Ilustrasi/net)

"Sebagai pendukungnya, di sini tersedia free WiFi, pajangan mesin kopi, buah kopi, ruang ber-AC, smoking area, dan sarana penunjang lainnya. Di sini juga, pengunjung bisa menikmati suasana nongkrong nan cozy," papar dia di Jalan Gatot Subroto No.5A Pahoman, Bandar Lampung.

Memiliki ruangan luas dan berlantai dua, terang Agus, pihaknya juga melayani service yang berkaitan spesial moment.

Mulai dari penyediaan room bagi private birthday, arisan, garden party, dan momen spesial lainnya.

Untuk menu, Chocotiers terdapat 50 jenis menu dan 30 pilihan minuman yang bisa dipesan konsumen.

Masakan-masakan yang dihidangkan, ada snack dan Appetizer di antaranya Chicken wings, Sampler basket, Tortilla Pizza, hingga Chocotiers salad.

Menu lain yang tidak kalah lezatnya ada pasta dan spaghetti di antaranya ada Spaghetti Bolongnaise with Mincad Beef hingga Spaghetti Meatball.

Adapun untuk menu andalannya adalah Original Chocotiers Souffle.

Kuliner berupa cake dengan isian larva cokelat ini menyajikan sensasi nyess dan melted di lidah.

Apalagi tekstur cake-nya yang lembut dan tidak bikin enek.

"Pokoknya, cokelat banget. Tapi membuat kami berbeda adalah bahan baku dan pengolahan cokelatnya diracik sendiri. Sehingga taste cokelatnya sangat kental terasa, tidak begitu manis, tidak enek, dan pas di lidah dengan sensasi melted-nya," ujar Agus.

Pada proses penyajiannya, jelas Agus, setiap Original Chocotiers Souffle dihidangkan selalu didampingi es krim dan potongan strawberry segar sebagai pelengkapnya.

Sedangkan harganya dibanderol Rp 35 ribu per itemnya.

Menurutnya, karena jenis dessert, menu ini cocok untuk teman nongkrong di segala suasana, bisa pagi, siang, atau sore hari.

"Bagi yang ingin request makanan berat, kami juga menyediakan menu kuliner berkonsep universal. Contohnya makanan bertajuk Nusantara, western, dan oriental," ungkapnya.

Sedangkan untuk jam operasionalnya, kata Agus, mulai pukul 10.00-22.00 WIB setiap harinya. Untuk informasi jelasnya bisa menghubungi telepon 081223470001 atau BB dengan PIN 2A33A4B5.