Inilah Coffee Toffee. Siapa sangka tempat ngopi senyaman ini berlokasi di salah satu bangunan tua kantor pos di kawasan Taman Apsari, Surabaya.

Laporan Wartawan Surya Wiwit Purwanto

TRIBUNNEWS.COM, SURABAYA -  Sore itu matahari sudah agak meredup. Sinarnya mulai lembut kiranya cukup nyaman untuk berhangout sambil menikmati kopi panas.

Seperti yang dilakukan beberapa anak anak muda yang terlihat duduk duduk santai di dalam gedung Kantor Pos Simpang Jalan Taman Apsari, Surabaya.

Bangunan yang juga masuk cagar alam ini sebagian sudah areanya terlihat ramai.

Sofa empuk, meja bulat dan meja persegi panjang memenuhi ruangan yang didesain sedemikian rupa, namun tidak meninggalkan keaslian bangunan kantor pos simpang tersebut.

Post Shop Coffee Toffee Simpang, memang kafe ini menempati sebagian bangunan kantor pos simpang. Sebagaimanan konsep Coffe Toffe lainnya, desain bangunan heritage kantor pos simpang ini interior dan eksteriornya didesain seperti kafe kebanyakan.

Suasana ngopi di Coffee Toffee di salah satu bangunan tua di gedung Kantor Pos Simpang Jalan Taman Apsari, Surabaya.

“"Tapi karena ini bangunan yang dilindungi interior yang ada disini tidak boleh di ubah, semua interior ini sifatnya knock down,” kata seorang staf Coffe Toffe.

Meski interior bongkar pasang kafe yang berada tepat didepan gedung Grahadi ini cukup nyaman dan membuat betah untuk nongkrong disini. “Sudah dari tadi sekitar dua jam disini,” ujar Dhony seorang pengunjung yang datang bersama dua rekannya.

Selain dibagian dalam, dibagian luar kafe post coffe toffe memang menyediakan kursi dan meja. Silahkan pilih duduk diluar atau didalam sama saja,

Tempat duduk yang diteras bisa lebih bebas menghirup udara diluar, nongkrong diteras kafe ini juga lebih membuatnya betah daripada didalam ruangan.

Diluar sini bisa melihat lalulalang kendaraaan, lebih tidak membosankan.

Masuk ke ruangan dalam akan terlihat beberapa hiasan berupa lukisan bangunan bangunan tua yang ada di Surabaya.

Selain itu cerita kilasan sejarah Kantor Pos Simpang dan menu menu andalan dari post coffe toffe ini dibingkai pigora kecil dan besar yang terpasang rapi di dinding ruangan kafe.

Di bagian tengah ada meja besar dan panjang, seperti layaknya meja untuk rapat. Meja itu untuk apa saja, bisa untuk meeting atau bersosialisasi bahkan ada yang bikin interview disini.

Di bagian lain dari dalam ruangan kafe ini terlihat jelas pelayanan kantor pos, karena memang antara kafe dan layanan kantor pos ini hanya dipisahkan dengan dinding kaca. Itupun ada akses pintu menuju ke ruang pelayanan kantor pos.

Tapi tidak perlu kuatir, jika ingin membutuhkan layanan kantor pos, di dalam kafe pun sudah disiapkan. Berada di pojok dekat pintu masuk ada ruangan kecil yang didesain untuk melayani pengunjung yang membutuhkan layanan pos.

Menariknya, jam buka layanan pos yang ada di dalam kafe ini mengikuti jam buka post shop coffe toffe. Dan ternyata masih banyak pengunjung yang memanfaatkan layanan pos ini pada malam hari.

Uniknya disebelah layanan pos, sebuah bar mini tempat barista meracik kopi dan minuman lainnya juga terlihat tak pernah berhenti beraktivitas.

Kopi Pelosok Nusantara Ada Disini

“Mas Daffa, Mas Daffa,” demikian teriak seorang barista memanggil pemesan. Secangkir kopi nusantara dengan asap yang masih mengepul sudah siap diatas meja yang bertuliskan pick up here.

Senada dengan tulisan besar berwarna kuning yang ada dinding kayu, Yes I Drink Indonesian Coffe. Menu kopi nusantara menjadi salah satu kopi yang paling banyak diminati pengunjung yang datang ke kafe ini.

seorang barista di post coffe toffe menjelaskan, kopi nusantara pada dasarnya adalah kopi hitam. Kalau rasa tergantung dari pemesannya, ada yang suka manis atau tidak terlalu manis, atau tanpa gula,

Karena semboyan full Indonesia, di post coffe toffe ini semua menu kopi berasal dari pelosok Indonesia. Seperti Bali Batukaru, Toraja Kalosi, Sumatera Linthong, Java Mocha, Jawa Mocha dan Sumatera Gayo.

Tapi bagi pengunjung yang tidak suka ngopi, pilihan minuman lainnya yang banyak disuka pengunjung adalah coklat grande.

Setelah berlama lama sepertinya belum cukup kalau hanya memesan secangkir kopi atau segelas coklat grande. Ada camilan yang tidak terlalu berat untuk disantap.

Menu favorit yang ada di Post Coffe Toffe ada ayam tepung chicken cordon bleu, yakni ayam yang didalamnya juga ada keju dan mozarella.--