Bakso Daeng Agus Kampus UNM, Makassar, Rasanya Maknyus, Kuahnya Terbuat dari Rempah Pilihan
Daeng Agus telah mencampurkan bumbu khas dari rempah pilihan untuk kuah bakso.
Editor: Malvyandie Haryadi
Laporan Wartawan Tribun Timur Nurul Adha Islamiah
TRIBUNNEWS.COM, MAKASSAR - Bagi Anda pecinta kuliner bakso, tak ada salahnya mencicipi bakso Daeng Agus di Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Makassar, Jalan Raya Pendidikan.
Lokasi persisnya berada di belakang Masjid Nurul Ilmi UNM.
Warung Bakso Daeng Agus. (Tribun Timur/Nurul Adha)
Bakso Daeng Agus memiliki keunggulan soal rasa yang tak kalah nikmat, pengunjung bebas memilih porsi sesuai isi kantong.
"Sejumlah mahasiswa yang biasa makan di sini memilih porsi masing masing yang mereka sesuaikan dengan kondisi kantongnya," ungkap Dg. Agus kepada Tribun Timur, Jumat (4/12/2015).
Dg. Agus telah berjualan bakso sejak tahun 2003. Sejak saat itu mahasiswa menyambutnya dengan antusias.
Bakso dg. Agus memiliki tekstur yang kenyal, nikmat, dan rasa asin yang pas.
Selain baksonya yang memiliki cita rasa yang khas, kuah bakso pun seakan tak ingin kalah.
Pria asal Galesong telah mencampurkan bumbu khas dari rempah pilihan untuk kuah bakso.
Suasana di Warung Bakso Daeng Agus yang sederhana. (Tribun Timur/Nurul Adha)
Pengunjung dapat mencampurkan bakso dengan buras.
Buras merupakan makanan khas Sulawesi Selatan yang biada disajikan pada perayaan hari Raya.
Harga Buras ditawarkan hanya Rp 1000 rupiah/bungkus.
Selain mahasiswa yang jadi langganannya, banyak pula alumni yang telah menamatkan kuliahnya datang ke kampus walau hanya sekadar menyicipi bakso dg. Agus yang maknyus.
Salah satunya adalah Nafira Irianti Dewi. Alumni Fakultas Ilmu Sosial ini mengaku telah berlangganan sejak ia masuk kuliah.
"Saya sudah lama berlangganan di sini. Enak memang, rasa ingin nambah," ungkapnya.
Fakultas Ilmu Sosial adalah fakultas yang berada satu sektor dengan Fakultas Ekonomi dan Fakultas Psikogi di Gunung Sari, Jalan AP Pettarani.
Berikut daftar menu di kantin Dg. Agus
1. Mie Bakso : Rp 8 Ribu
2. Mie Pangsit : Rp 10 Ribu
3. Bakso Urat : Rp 8 Ribu
4. Bakso tennis : Rp 8 Ribu
5. Bakso Keju : Rp 8 Ribu
6. Tahu : Rp 1000
7. Buras : Rp 1000. (*)