Di Toko Kue Ini, Anda Bisa Mencoba Cake Premium yang Diinginkan Sebelum Membeli
Membeli sesuatu tanpa tahu kualitasnya sering terjadi di Indonesia. Tak heran jika ada istilah, 'seperti membeli kucing dalam karung.'
Editor: Malvyandie Haryadi
Laporan Wartawan Tribunnewsbogor.com, Suut Amdani
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, TANAHSAREAL - Membeli sesuatu tanpa tahu kualitasnya sering terjadi di Indonesia.
Tak heran jika ada istilah, 'seperti membeli kucing dalam karung.'
Tak ingin seperti itu, Noor Rafita pemilik gerai Rafita's Cake & Cafe punya terobosan baru.
Noor Rafita, sang owner. (Tribunnewsbogor/Suut Amdani)
"Orang bisa datang ke gerai kami, merasakan secara langsung cake yang kami bikin di cafe kami," kata Noor Rafita, owner Rafita's Cake & Cafe.
Kepada Tribunnewsbogor.com, Noor mengaku belajar dari kebiasaan pelanggan.
"Kami terus belajar, apa kemauan dari pembeli. Tentu saja, mereka ingin barang yang dibeli sempurna di mata mereka, baik dari rasa dan bentuknya," ujar Noor, Selasa (22/12/2015) kemarin.
Di gerai ini, tersedia cake yang bisa dibeli per slice dengan kisaran harga Rp25 ribu.
"Jadi konsumen tahu betul, cake seperti apa yang mereka pesan untuk pesta pernikahan atau ulang tahun," ujarnya.
Bagian ini memang cukup sensitif, sebab cake hadir di momen spesial, misalnya hari ulang tahun, dan pesta pernikahan.
Tentu saja, mereka tak ingin merusak momen tersebut dengan cake yang diluar harapan, apalagi salah pesan.
Kue ulang tahun. (Tribunnewsbogor/Suut Amdani)
"Harapannya sebelum pembeli memutuskan untuk pesan, mereka bisa merasakan secara langsung, bagaimana teksturnya, rasa, warna, dan bentuk," jelas Noor.
Rafita's Cake menyasar segmen premium.
"Memang permintaan yang datang lebih banyak di segmen ini," jelasnya.
