Suka Durian Tapi Nggak Kuat Baunya? Bikin Kue Semprit Durian Aja!
Kue semprit durian pas buat yang suka durian tapi nggak suka baunya yang menyengat.
Editor: Agung Budi Santoso
TRIBUNNEWS.COM - Mungkin Anda suka durian tapi nggak tahan dengan baunya yang menyengat?
Coba makan durian dalam versi olahan. Salah satunya kue kering. Contohnya semprit durian. Selamat mencoba.
Bahan:
150 gram margarin
125 gram gula tepung
75 gram daging durian, dihaluskan
2 kuning telur
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
4 sendok teh wijen hitam untuk ta
Cara Membuat Semprit Durian:
1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan durian. Kocok rata.
2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Semprotkan adonan dengan spuit bintang secara zigzag di loyang yang sudah dioles tipis margarin. Taburkan wijen.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.(By)
Untuk 480 gram
