Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Pisang Goreng Jadi Lebih Istimewa Ketika Berbalut Wijen dan Gula Merah

Pisang goreng barangkali mudah dibikin dan terkesan biasa saja. Jadi lebih istimewa ketika dikombinasi wijen dan gula merah.

Editor: Agung Budi Santoso
zoom-in Pisang Goreng Jadi Lebih Istimewa Ketika Berbalut Wijen dan Gula Merah
sajiansedap.com
Pisang goreng berbalut gula wijen. 

TRIBUNNEWS.COM - Pisang goreng barangkali mudah dibikin dan terkesan biasa saja. Jadi lebih istimewa ketika dikombinasi wijen dan gula merah. 

Bahan-bahan:
2 buah pisang tanduk, potong 1 1/2 cm
2 sendok teh wijen sangrai
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
75 gram tepung terigu
75 gram tepung beras
2 sendok teh tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
175 ml air es

Bahan Pelapis:
75 gram gula merah sisir
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan madu
1/8 sendok teh garam
25-50 ml air

Cara Membuat Pisang Goreng Balut Gula Wijen:

- Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, garam, dan gula tepung.

- Tambahkan air es. Aduk rata.

Berita Rekomendasi

- Celupkan pisang ke dalam pencelup.

- Masukkan satu per satu kedalam wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan.

- Goreng sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

- Pelapis, gosongkan gula merah, gula pasir, dan madu. Masukkan air hingga mendidih dan agak kental.
Masukkan pisang dan wijen sangrai. Aduk hingga pisang terbalut rata. Untuk 10 porsi


Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas