Pernah Coba Soto Mie Yasmin Bogor? Setiap Hari Tak Pernah Sepi, Kuahnya Jadi Pembeda
Yang membedakan soto mie Yasmin khas Bogor ini dengan soto mie kebanyakan adalah kuah gurih yang kental.
Editor: Malvyandie Haryadi
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, TANAH SAREAL - Siapa yang tak kenal dengan soto mie khas Bogor, makanan yang sering kali diincar oleh para pecinta kuliner saat berkunjung ke Bogor.
Terletak di Yasmin, Jalan Abdullah Bin Nuh banyak sajian kuliner yang disajikan di daerah tersebut.
Di antaranya adalah Soto Mie Khas Bogor yang ada di seberang pangkalan taksi Yasmin.
Pada dasarnya sajian soto mie adalah berupa mie kuning, mie putih, kentang, lobak serta daging sapi dan kikil.
Namun yang membedakan soto mie Yasmin khas Bogor ini adalah kuah gurih yang kental.
Menurut Ardiman seorang supir taksi yang sering menyantap soto mie ini, ia mengatakan kuah soto yang ada di yasmin ini gurih, beda dengan sajian soto lainnya.
" Kalau di sini saya sukanya karena kental kuahnya, udah gitu gurih lagi," ujar Ardiman.
Saat Jam makan siang, Warung soto mie Yasmin ini sering dipadati oleh para pembeli yang kebanyakan karyawan.
Soto Mie Yasmin, Bogor. (TribunnewsBogor/Lingga)
"Kalau disini setiap jam makan siang pasti rame, tunggu aja nanti jam 12 pasti rame," ujarnya.
Sajian soto mie Yasmin ini memang lezat, selain dari kuahnya yang kental kelezatan pun terasa karena ada kaldu yang ada dalam kuahbsoto tersebut.
Selain itu potongan dagingnya pun sangat lezat saat terasa di lidah.
Untuk satu porsi soto mie lengkap dengan nasi yang bertabur bawang goreng dihargai Rp 17 ribu.
Letak warung soto mie Yasmin berada di Jalan Abdullah Bin Nuh, tepatnya di sebrang Kantor Pengadilan Agama Bogor.
