Ketika Es Puding Dikawinkan Dengan Kelapa Muda
Cantik tampilannya, manis segar rasanya! Itulah es puding ketika dikombinasi dengan kelapa muda.
Editor: Agung Budi Santoso
TRIBUNNEWS.COM - Yuk, kita buat es puding buah kelapa. Disajikan sebagai hidangan penutup. Pasti Anda suka dengan rasanya.
Bahan Puding:
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar
50 gram gula pasir
100 gram cokelat masak pekat
Bahan Sirup:
500 ml air kelapa
100 ml sirup cocopandan
3 sendok makan susu kental manis
Bahan Pelengkap:
500 gram es serut
200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
200 gram melon, dipotong kotak
200 gram semangka, dipotong kotak
200 gram nata de coco
Cara Membuat Es Puding Buah Kelapa:
1. Puding, campur susu, agar-agar, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan cokelat. Aduk hingga larut. Tuang ke dalam cetakan puding.
2. Sirup, campur semua bahan. Aduk rata.
3. Sajikan puding bersama pelengkap dan sirup. (Kn/ Sajiansedap.com )
Untuk 15 porsi
