Chicken Karaage Don, Ayam Goreng Tepung Dipotong Persegi dan Dibalut Tepung

Laporan Wartawan Tribun Timur, Nurul Adha Islamiah

TRIBUNNEWS.COM, MAKASSAR - Ajang pamer kuliner Trans Food Fest di Makassar memasuki hari kelima. Berbagai tenant menyiapkan sajian khas mereka.

Salah satunya adalah Karaage Don. Menu spesialnya adalah chicken Karaage Don, ayam goreng tepung yang dipotong persegi kemudian dibalut tepung.

Lalu, apa yang membuat makanan ini spesial? pemilik Karaage Don, Riri mengaku menghadirkan aneka topping untuk pengunjung yang menginginkan aneka rasa.

"Berbagai topping yang kami sediakan adalah rasa keju, rumput laut dan pedas," jelasnya saat ditemui Tribun, Sabtu (26/3/2016).

A photo posted by Cho Cho San (@chochosansydney) on Jan 14, 2016 at 8:55pm PST

Proses pembuatan Chicken Karaage Don dimulai dari pemotongan daging ayam menjadi bagian-bagian kecil kemudian dimasukkan kedalam tepung untuk selanjutnya digoreng.

Satu porsi Karaage Don dihargai Rp 30 ribu. Bagi Anda yang menginginkan perpaduan chicken karaage don dan kentang goreng ditawarkan seharga Rp 40 ribu. (*)