Lotek, Hasil 'Kawin Silang' Pecel dan Gado-gado, Salah Satu Kuliner Ajib Khas Solo

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Rifatun Nadhiroh

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Jika anda akan berkunjung ke Solo dan ingin menikmati makanan unik dan pedas, wajib mencicipi kuliner ini.

Lotek, kuliner sarat akan serat ini merupakan perpaduan antara pecel dan gado-gado.

Terdiri dari sayur bayam, kacang panjang, kecambah, potongan bakwan dan telur rebus kemudian disiram sambal rasa pedas manis.

Sebagai pelengkap, lotek biasanya disajikan dengan kerupuk.

Warung lotek terkenal di Kota Solo yang wajib dicoba adalah Warung Lotek Bu Warni.

WARUNG LOTEK - Suasana Warung Lotek Bu Warni di Jl KH Dewantara, Solo  (Tribunsolo.com/ Rifatun Nadiroh)

Warung sederhana yang berada di pinggiran jalan tersebut selalu ramai dikunjungi pembeli.

Lokasinya berada di Jl KH Dewantara kawasan belakang kampus Universitas Sebelas Maret (UNS).

Berjarak sekitar 50 meter dari Rumah Sakit Jiwa Daerah (RSJD) Surakarta.

Menurut salah satu pengunjung, Intan (22) mengaku telah menjadi pelanggan Lotek Bu Warni.

"Iya sering kesini, kan jarang ada menu makanan sayur-sayuran di sekitar kampus, dan yang jual lotek juga jarang sih." ujarnya kepada TribunSolo.com, Jumat (25/3/2016).

Kelezatan Lotek Bu Warni ini bisa dinikmati, hanya membayar seharga Rp 6.000 untuk satu porsi. (*)