TRIBUNNEWS.COM, SIDOARJO – Kerupuk raksasa buatan PT Sekar Grup Tbk menyabet rekor Museum Rekor Indonesia (MURI).

Betapa tidak, ukurannya supergede dengan panjang 400 cm, lebar 50 cm, dan tebal 0,3 cm.

Bahkan untuk menggorengnya pun bukan perkara mudah.

Setidaknya dibutuhkan penggorengan raksasa pula dengan ukuran panjang 612,5 cm, lebar 122 cm, dan tinggi 50 cm.

Penggorengan itu dipanasi dari 20 tungku dengan empat tabung gas berkapasitas 50 kg.

Sedangkan adonan kerupuk sendiri beratnya sampai 15 kg yang terdiri dari tepung tapioka dan udang.

Proses penggorengannya sendiri membutuhkan 22 orang dan membutuhkan 1.000 liter minyak goreng.

“Rekor MURI yang dipecahkan ini diharapkan mampu membuat masyarakat semakin bangga dengan kerupuk selaku ikon makanan khas orang Indonesia,” kata Harry Sunogo, Presiden Direktur PT. Sekar Laut, Tbk dalam keterangan tertulisnya, Minggu (3/4/2016).

MURI sendiri memberikan dua rekor sekaligus, yakni Rekor Makan Kerupuk Dengan Peserta Terbanyak dan Rekor Kerupuk Terbesar.

Upaya pemecahan rekor ini merupakan bagian dari kampanye PT. Sekar Laut, Tbk mempopulerkan kerupuk sebagai camilan ikonik nusantara.

Sebagai produsen kerupuk, PT Sekar Laut, Tbk sudah mengekspor produknya hingga ke 30 negara.