Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Bukan Sembarang Gorengan, Ini Bakso Isi Jamur, Daging Ayam dan Ikan Gabus

Bukan sembarang gorengan, ini bakso isi jamur, daging ayam dan ikan gabus.

Editor: Agung Budi Santoso
zoom-in Bukan Sembarang Gorengan, Ini Bakso Isi Jamur, Daging Ayam dan Ikan Gabus
sajiansedap.com
Bukan sembarang gorengan, ini bakso isi jamur, daging ayam dan ikan gabus. 

TRIBUNNEWS.COM - Di musim penghujan, paling enak memang menyantap hidangan berkuah hangat. Nah, bakso sarat isi ini bisa jadi pilihan yang pas.

Anda pasti terpuaskan dengan rasanya.

Bahan:
2 buah jamur kuping, diseduh, diiris
25 gram soun, direndam, dipotong-potong
200 gram daging ikan gabus, dihaluskan
100 gram daging paha ayam tanpa tulang, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
1 butir telur
50 gram tepung sagu
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bakso Sarat Isi:
1. Campur daging ikan gabus, daging paha ayam, soun, jamur kuping, dan daun bawang sampai rata.

2. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, dan minyak wijen.

3. Aduk rata.

BERITA REKOMENDASI

4. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu.

5. Aduk asal rata.

5. Sendokan bentuk bulat. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (Ri) 

Untuk 27 buah

Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas