Kuliner Khas Palembang: Pempek Keraton yang Menggoda Selera
Salah satu tempat yang wajib Anda kunjungi saat ke kota ini adalah Pempek Keraton di Jalan Kolonel H Barlian Km 5,5 Palembang.
Editor: Malvyandie Haryadi
Laporan Wartawan Sriwijaya Post, Rahmaliya
TRIBUNNEWS.COM, PALEMBANG - Berkunjung ke Kota Palembang tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi pempek yang menjadi kuliner khasnya.
Karena Palembang gudangnya pempek, tentu tidak sulit menemukan makanan yang berbahan dasar terigu dan ikan ini.
Pempek Keraton. (Sriwijaya Post/Rahmaliya)
Salah satu tempat yang wajib Anda kunjungi saat ke kota ini adalah Pempek Keraton di Jalan Kolonel H Barlian Km 5,5 Palembang.
Di sini tersedia beragam jenis pempek, seperti pempek lenjer, pempek kulit, kapal selam, dan masih banyak lagi.
Yang paling khas dari Pempek Keraton ialah pempek telur besar atau sering dikenal dengan kapal selamnya.
Pempek kapal selam khas Pempek Keraton terletak pada penggunaan telurnya, yakni telur bebek.
Tak hanya bisa mencicipi pempek kapal selam, Anda pun juga bisa mencicipi pempek crispy yang jadi favorit pengunjung.
Shavira bersama sang kakak Mgs Moh Fazrin mengelola outlet pempek ini sengaja menghadirkan nuansa berbeda, dibandingkan outlet pempek pada umumnya.
Suasana di Pempek Keraton. (Sripo/Rahmaliya)
Karena mereka ingin kudapan khas Palembang ini dapat dinikmati oleh siapa pun, termasuk kalangan anak muda.
"Kita ingin mengubah image gerai pempek itu tak hanya sekadar tempat yang menjual makanan saja, namun juga bisa menjadi tempat kumpul bersama teman, sahabat, keluarga, pacar, hingga rekan kerja. Pempek yang kita buat pun bebas MSG, pemutih dan pengawet, sehingga lebih sehat," jelasnya.
Bahkan untuk menambah suasana asik bagi pengunjung yang singgah ke Pempek Keraton, setiap akhir pekan disuguhkan live music.
Lalu, fasilitas lainnya yang akan semakin membuat pengunjung nyaman, seperti tersedianya fasilitas free wifi, area photo booth yang dihiasi dengan beragam corak boneka teddy bear, dan lainnya.