Laporan Wartawan Tribun Timur, Nurul Adha Islamiah

TRIBUNNEWS.COM, MAKASSAR - Cafe Soerabi Van Java membuka outlet ke-4nya di Jl Andi Tonro, Makassar, beberapa waktu lalu.

Saat disambangi Tribun-timur.com, Senin (16/5/2016), terlihat beberapa anak muda tengah nongkrong ria sembari bercerita.

Menu lain di Soerabi Van Java. (Tribun Timur/Nurul Adha)

Mereka juga menikmati sajian hidangan khas Soerabi Van Java.

Dipaparkan owner Soerabi Van Java, Azwar, kehadiran outlet baru ini merupakan ekspansi bisnisnya yang bekerja sama dengan para investor dan mitra.

Jika sebelumnya manajemen Soerabi Van Java mengusung soerabi asin, abon dan varian telur sebagai menu favoritnya, kali ini menghadirkan menu lain.

"Satu hal spesial dari outlet ke-4 kami, yaitu menghadirkan beragam menu yang diadaptasi dari menu western diolah dengan bahan dasar Indomie," kata Azwar.

Salah satu menu berbahan dasar Indomie di antaranya adalah Indomie Uptoyou. Berasal dari Bahasa Inggris yang artinya Terserah Anda.

Mieuptoyou ini terdiri atas pizza yaitu perpaduan antara Indomie dan adonan telur yang diatasnya ditaburi sosis dan sejumlah bahan lainnya.

Ditawarkan seharga Rp 20 ribu-Rp 25 ribu.

Ada juga berupa burger yang dicampur dengan tepung terigu untuk mendapatkan tekstur kasar.

Nah, khusus yang berkuah ini dinamakan Mie Sour and Spicy.

Soal rasa tak perlu diragukan. Manajemen Soerabi Van Java telah meraciknya sedemikian rupa agar menghasilkan rasa yang nikmat dan mengundang selera.

Terletak di sebelah barat kantor PT Pos Indonesia. Sebelah kanan setelah jembatan. Akses ini merupakan jalan satu arah menuju bagian barat dan utara kota Makassar. (*)