Tribun
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Kuliner

Jalankan Tradisi Minang, Rumah Makan Padang Terkenal di Jakarta Ini Tutup Selama Bulan Puasa

Salah satu rumah makan Padang besar yang konsisten menjalankan tradisi ini ialah RM Surya Bendungan Hilir.

Jalankan Tradisi Minang, Rumah Makan Padang Terkenal di Jakarta Ini Tutup Selama Bulan Puasa
KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia
Aneka hidangan di RM Padang Surya, Bendungan Hilir, Jakarta. 

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Rumah makan Padang merupakan sebutan khas untuk rumah makan khas Minang di perantauan.

Ternyata ada tradisi unik yang kerap dilakukan saat bulan Ramadhan.

Mereka terbiasa menutup setengah bahkan selama bulan Ramadhan.

Salah satu rumah makan Padang besar yang konsisten menjalankan tradisi ini ialah RM Surya Bendungan Hilir.


Ilustrasi: KOMPAS.COM/SRI ANINDIATI NURSASTRI

Selama bulan puasa, mulai tanggal satu Ramadhan hingga 2 Syawal, atau H+2 Lebaran, rumah makan ini tutup total.

“Ini memang tradisi puluhan tahun ya, kebiasaan masyarakat Padang tutup di bulan Ramadhan yang dibawa ke perantauan,” ujar Happy Baron, salah satu pemilik Rumah Makan (RM) Surya ketika dikunjungiKompasTravel di rumah makannya tersebut, Sabtu (4/6/2016).

Ia menceritakan pengalaman di daerah asalnya yaitu Padang (Sumatera Barat) yang memang sangat sulit menemukan tempat makan jika tidak puasa.

Tradisi Minang memang sangat menjujung tinggi bulan Ramadhan.

Hanya saja saat ini tak semua rumah makan Padang tutup total pada saat bulan puasa.

Happy mengatakan ada pula rumah makan yang buka menjelang magrib.

Halaman
12
Editor: Malvyandie Haryadi
Sumber: Kompas.com
  Loading comments...
© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas