Laporan Wartawan Tribun Jogja, Hamim Thohari

TRIBUNNEWS.COM, SLEMAN - Siapa yang tidak ingin berbuka puasa dengan menu spesial di tempat makan yang nyaman dan memiliki pemandangan indah.

Keinginan tersebut dapat anda dapatkan jika mengunjungi restoran Abhayagiri.

Restoran yang merupakan bagian dari Sumberwatu Heritage Resort tersebut memang dikenal menjadi salah satu tempat makan yang memiliki pemandangan terbaik di Yogyakarta.

Berada di Dusun Sumberwatu, Desa Sambirejo, Kecamatan Prambanan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, resto ini berada di area perbukitan dan memiliki ketinggian sekitar 196 meter di atas permukaan laut.

Dari sana pengunjung bisa menyaksikan keindahan candi Prambanan, candi Sojiwan dengan latar belakang gagahnya gunung Merapi.

Tidak hanya menawarkan pemandangan yang indah, resto Abhayagiri juga menyediakan beragam menu yang siap memanjakan lidah anda.

"Khusus untuk Ramadan ini, kami menyediakan paket all you can eat buffet untuk berbuka puasa. Berbagai macam makanan yang disajikan dalam bentuk stall-stall live cooking, dan aneka takjil kami siapkan untuk menu buka puasa," ujar Prayoga Pangestu selaku Sales and Public Relation Executive Sumberwatu Heritage Resort.

Lebih lanjut, pria yang akrab disapa Yoga tersebut Ramadan ini Abhayagiri lebih banyak menyajikan olahan tradisional di menu buffet yang ditawarkan.

Nasi liwet, empal gentong, hingga bakmi jawa, adalah beberapa menu yang sering disajikan di Ramadan kali ini.

Citarasa tradisional benar-benar dihadirkan dalam setiap menu yang disajikan, seperti pada hidangan nasi liwet.

Hidangan ini berupa nasi gurih yang disajikan dengan sayur labu siam, ayam suir, telur, kemudian disiram dengan kuah santan kental.

Tambahan sambal semakin membuat hidangan ini begitu menggugah selera.

Empal gentongnya pun tidak boleh anda lewatkan.

Potongan daging sapi yang empuk,sangat pas dengan rasa kuah santannya yang gurih.

Empal gentong ini disajikan dengan lontong sebagai pengganti nasi.

Selain itu, aneka jenis jenang, bubur, kolak, juga tersedia untuk menu berbuka rasa.

"Kami juga punya beragam jenis rasa kue cubit yang juga sangat pas dinikmati saat buka puasa," jelas Yoga.

Untuk ramadan kali ini Abhayagiri memilih tema Ramadan Over The Hill.

Tema Abhayagiri yang berada jauh dari hiruk pikuk perkotaan, ditambah dengan arsitektur bergaya tradisional Jawa yang begitu kental, menjadikannya sangat nyaman sebagai tempat berbuka puasa dengan orang-orang terdekat kita.

Untuk paket buffet ini bisa didapatkan pengunjung dari jam 17.00 hingga 21.00 dengan harga mulai dari Rp.135 ribu.

"Selama ramadan ini kami tetap buka dari jam 11.00 dengan menu-menu reguler yang selama ini kami miliki," jelas Yoga.

Selain memiliki resto, Sumberwatu Heritage Resort juga memiliki vila dengan tiga kamar yang memiliki fasilitas layaknya hotel berbintang serta dilengkapi kolam renang. Dan dalam waktu dekat ini, sebuah hotel akan melangkapi resort ini.(*)

foto : Tribun Jogja/ Hamim Thohari