Omelet Gulung Putih Telur, Menu Bergizi untuk Sarapan

TRIBUNNEWS.COM - Omelet gulung ini berbahan dasar putih telur dengan isi sayuran.

Cocok sekali disajikan bersama nasi sebagai sarapan atau menjadi bekal sekolah si kecil.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram putih telur
1/2 buah bawang bombay, dicincang
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 ikat bayam, dipetiki
1 buah wortel, diiris korek api halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kecap ikan
1 liter minyak goreng
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Omelet Gulung Putih Telur:
1. Panaskan minyak. Tumis bayam dan wortel sampai setengah layu. Sisihkan .
2. Aduk rata putih telur, bawang bombay, bawang putih, garam, merica bubuk dan kecap ikan.
3. Panaskan minyak. Tuang campuran telur. Tata bayam, wortel, dan keju. Gulung. (Ri)

Untuk 5 porsi