TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Gaya hidup sehat saat ini menjadi tren di masyarakat, seperti bermunculannya diet mayo, diet karbo, makanan organik, hingga vegetarian.

Mal Ciputra Jakarta menghadirkan acara dengan tema "Healty Food, Healty Life" untuk menunjang masyarakat yang saat ini sedang ramai dengan pola hidup sehat dari tanggal 19 hingga 22 Oktober 2017.

Bekerja sama dengan Dapur Mallika, Mal Ciputra Jakarta menyajikan aneka menu-menu vegetarian yang bisa pengunjung cicipi.

Untuk rasa tidak perlu khawatir karena rasanya tidak kalah dengan makanan olahan pada umumnya.

Seperti misalnya Bakso Malang Vegetarian, apabila biasanya dibuat dari daging sapi, bakso yang satu ini terbuat dari olahan jamur dan juga kedelai.

Untuk tekstur baksonya sendiri memang lebih empuk dari pada bakso daging sapi namun untuk rasa, tidak kalah enaknya.

Baca: Sudah Punya Ide Mau Masak Apa untuk Sarapan Akhir Pekan Ini? Cobain Resep Telur Panggang yang Lezat

Sementara itu kuahnya menggunakan rempah-rempah pilihan dan juga tetap dilengkapi pangsit goreng.

"Kita ganti bawang goreng dengan kol yang kita goreng. Kalau vegetarian kan ngga boleh makan bawang-bawangan," ujar salah satu pemilik kedai, Ayub.

Selain itu juga apabila Anda pecinta kue Mantou sajian khas Cina, ada juga kedai yang menjual Mantou Vegetarian.

"Ini ada rasa coklat, kacang, ayam kecap, macem-macem deh. Semuanya vegetarian. Yang ayam kecap juga" ujar pemilik kedai Mantou Vegetarian, Robert.

Satu porsi Bakso Vegetarian dibanderol dengan harga Rp 20 ribu sedangkan satu porsi Mantou dibanderol dengan harga mulai dari Rp 25 ribu per box. (m14/Yosia Margaretta)