Burger Ribs, Menu Kekinian Para Penggemar Ribs dengan Keju yang Meleleh
Bagi Anda yang ingin mencoba daging iga dalam bentuk daging giling, Anda bisa mengunjungi Whyribs.
Editor: Ravianto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita Nilawati
TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG - Siapa yang tak mengenal daging iga? Daging jenis ini biasanya dimasak dengan cara dibakar atau dibuat sop, kini bisa dinikmati dalam bentuk patty (daging giling).
Bagi Anda yang ingin mencoba daging iga dalam bentuk daging giling, Anda bisa mengunjungi Whyribs.
Whyribs ada di Jl. Anggrek No.55, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung.
Whyribs adalah sajian kuliner yang mengusung tema iga untuk setiap menunya.
Baca: Siap-siap Kamis Besok di TSM Bandung, Ada Konser Duo Soft Rock Era 80-an Air Supply
Pemilik Whyribs, Iwan Tirta Kusuma mengatakan, ia ingin kembali mengangkat makanan iga yang biasanya hanya dinikmati oleh orang tua.
"Di sini ada banyak menu iga, tapi yang paling favorit ya menu yang kekinian namanya burger ribs," ujar Iwan di Whyribs, Jalan Anggrek, Kota Bandung, Selasa (5/12/2017).
Inilah Sosok Istri Hotman Paris, Tetap Setia Meski Suaminya Mengaku Punya Banyak Pacar https://t.co/5PdLLCZsc3 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 6, 2017
Burger ribs memiliki tampilan yang sangat menggoda, di bagian dalam rotinya berisi iga giling, keju yang meleleh, telur, dan bawang bombay.
Ketika burger dipotong menggunakan pisau, lelehan keju langsung terlihat di bagian pinggir roti.
Burger ribs disediakan dengan kentang dan saus andalan khas Whyribs, yaitu manis pedas dan barbeque.
Kedua saus ini menambah rasa cita burger untuk dinikmati. Rasa sausnya bikin nagih dan nikmat ketika dicocol daging iga.
Gol yang Dicetak Billy Keraf Ditetapkan Menjadi Gol Terfavorit Pecinta Sepakbola di Liga 1 2017 https://t.co/uHuZS4rq5c via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 6, 2017
Uniknya, saus ini ternyata dibuat sendiri oleh Iwan yang terus berusaha mengembangkan usaha makanannya itu.
"Saya buat sendiri belajar membuatnya dari YouTube. Saya senang mendapat respon yang baik dari setiap konsumen yang mencobanya," ujar pria berkaca mata ini.
Harga burger ribs dari Whyribs dijual seharga Rp 35.000, yang dijamin membuat perut Anda kenyang.
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.