Manisnya Kipo, Kudapan 'Lawas' Khas Kotagede Yogyakarta

Tribuntravel.com/Sinta Agustina
TRIBUNNEWS.COM - Selain gudeg, Jogja juga memiliki kudapan khasnya di tiap wilayah.

Satu di antara kudapan legendaris itu adalah kipo, si mungil hijau bercita rasa manis dan gurih khas Kotagede, Yogyakarta.

Kipo merupakan kudapan yang terbuat dari beras ketan yang diisi dengan gula jawa dan parutan kelapa.

Adonan tersebut kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara dibakar.

Kipo memiliki warna hijau dengan ukuran kecil sekali gigit.

Sejarah kipo

Kipo di Jogja dapat ditemukan di kios Bu Djito di Jalan Mondorakan Nomor 27, Kotagede.

Halaman selengkapnya>>>