TribunTravel.com/Nurul Intaniar 

TRIBUNNEWS.COM - Aneka olahan roti tawar spesial dengan rasa yang lezat, sangat cocok untuk jadi menu takjil buka puasa.

Olahan menu roti tawar ini ternyata digemari oleh banyak orang karena proses membuatnya sangat mudah.

Selain itu, belum banyak pedagang yang menjual kreasi roti tawar untuk menu takjil buka puasa.

Sehingga kamu bisa membuatnya di rumah dengan bahan yang sehat dan dalam waktu singkat.

Berikut TribunTravel membagikan aneka resep spesial olahan roti tawar yang bisa kamu buat di rumah untuk menu buka puasa.

1. Pizza Roti Tawar

- Bahan Pizza Roti Tawar:

• Roti tawar (10 lembar)
• Dada ayam rebus (secukupnya)
• Sosis sapi (1 buah) potong kecil
• Fermipan (½ sdt)
• Susu cair (50 ml)
• Tomat merah (1 buah) iris dadu kecil
• Bawang putih (1 siung)
• Kecap manis (1 sdm)
• Keju cheddar parut (secukupnya)
• Minyak sayur (1 sdm)
• Saus tomat/ Saus cabai/ Saus barbeque (sesuai selera)

- Cara Membuat Pizza Roti Tawar

• Buat adonan kulit pizza dengan menghaluskan roti tawar, campur dengan susu cair dan minyak sayur
• Kemudian tambahkan fermipan dan uleni hingga merata, diamkan selama 30 menit dengan ditutup kain basah
• Buat topping pizza dengan menumis bawang putih, dada ayam, tomat, saus, gula, kecap, dan garam
• Aduk hingga merata semua bumbu, lalu tiriskan
• Cetak adonan kulit pizza dan taruh di atas wajan datar yang sudah diolesi mentega
• Tusuk adonan kulit pizza dengan garpu agar udara bisa keluar masuk dari dalam adonan
• Panaskan kompor dengan api kecil, taruh wajan datar di atasnya
• Tutup wajan hingga beberapa menit, saat adonan kulit pizza mulai matang beri taburan topping sesuai selera
• Tambahkan potongan sosis sapi dan keju parut kemudian ratakan
• Tutup kembali wajan sekitar 10 menit hingga pizza matang
• Angkat Pizza Roti Tawar dan berikan saus di atasnya sesuai selera

BACA SELENGKAPNYA >>>