TRIBUNNEWS.COM - Rekomendasi 8 menu sarapan ala orang Minang yang bisa kamu coba nikmati ketika sedang berkunjung ke Padang.

Kuliner Padang memiliki beragam sajian yang sudah terkenal dan jadi favorit di lidah orang Indonesia bahkan luar negeri.

Ada beragam kuliner khas Padang yang biasa dijadikan sajian untuk sarapan orang-orang Minang.

Dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merangkum 8 rekomendasi 8 menu sarapan ala orang Minang yang bisa kamu coba cicipi.

1. Pical Sikai

Pical sikai adalah kuliner pecel khas Minang yang biasa menjadi sajian sarapan orang-orang Bukittinggi.

Pical sikai mirip dengan pecel Jawa yang memiliki beragam sayuran rebus yang kemudian disiram dengan kuah bumbu kacang.

Namun perbedaan antara pecel Jawa dan pecel sikai terletak di campuran sayuran rebusnya. Pecel sikai berisi daun pucuk ubi, daun lobak singgalang dan jantung pisang lalu ditambah dengan mi kuning.

Semua bahan tersebut kemudian disiram denga bumbu kacang dan diberi kerupuk merah, kemudian disantap dengan potongan ketupat.

2. Bubur Kampiun