TRIBUNNEWS.COM - Menyambut Tahun Baru Imlek 2020, Best Western Premier Solo Baru menyajikan hidangan set menu khusus untuk menyambut momen penuh keberuntungan yang tentu saja hadir dengan nuansa merah.

Para penikmat kuliner dapat menikmati sajian set menu istimewa tersebut pada saat malam tahun baru imlek, 24 Januari 2020 di Ruby 2 Convention Best Western Premier Solo Baru. 

Berbagai macam hidangan spesial masakan Chinese juga akan disajikan.

Acara semakin meriah dengan adanya atraksi Barongsai, Live Music Perform, Modern Dance dan penampilan spesial Zorro Acrobatic Show dari Jakarta.

Para tamu pun akan dimanjakan dengan berbagai hidangan khas negeri bambu favorit yang dimasak oleh executive specialties Chinese Chef berpengalaman.

Dimulai dari tradisi YEE SANG, yaitu salad yang terdiri dari berbagai macam sayur dan buah yang diiris halus memanjang menyerupai hasil serutan.

Tersaji pula ikan Salmon mentah dalam irisan tipis.

Ada filosofi tersendiri dari memakan YEE SANG ini di malam imlek, di mana diharapkan tahun baru bisa meningkatkan kelimpahan, dan makanan ini dipercaya sebagai simbol kelimpahan dan kemakmuran bagi orang yang memakannya. 

Adapun menu yang menjadi andalan kali ini yaitu Sup Swikiaw, Bebek 8 rasa, Brocolli dengan Jamur Bailing, Sapi Tungking, Udang Bago Mayonaise, Ikan Saus Padang, Nasi Goreng Seafood, dan Es Shanghai yang akan membuat hidangan set menu Chinese New Year’s Eve ini menjadi semakin istimewa, membawa banyak harapan, kelimpahan dan kemakmuran bagi Anda sekeluarga. 

“Tahun Baru Imlek adalah sebuah momen perayaan penting, yang mengandung banyak filosofi dalam setiap bagiannya, hal ini tidak terlepas dari makanan yang dihidangkan.

Mengacu pada kentalnya tradisi perayaan Imlek yang penuh filosofi, maka set menu spesial ini pun kami hadirkan dengan berbagai kandungan filosofi dan doa untuk hari depan yang lebih baik di tahun cina tikus logam putih ini,” ujar Public Relation Best Western Premier Solo Baru, Roshyana Meyda Sufrian. (*)